[发明专利]一种一步法制备油核纳米胶囊载体的方法

权利要求书

1.一种一步法制备生物相容、稳定分散、尺寸壁厚可控的油核纳米胶囊载体的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将紫胶、油相和活性成分溶解于乙醇；所述的油相与水不互溶，与乙醇互溶并且不溶解紫胶，但可溶解活性成分；所述的活性成分不溶于水和乙醇，但在油相和乙醇的混合溶液中可溶；所述紫胶在乙醇中的浓度为10mg/mL-200mg/mL，油相和活性成分在乙醇溶液中的浓度为10-100μL/mL；所述的油相为植物油、玫瑰精油、茉莉精油、维生素E中的一种或多种；

2)将步骤1)中所得的混合溶液通过微通道快速注入水中，所述微通道的直径为0.05mm-1mm，所述注入混合液时的体积流速为10-1000mL/min，所述混合溶液和水的体积比为1:5-1:1000；获得装载活性成分的油核纳米胶囊。

2.根据权利要求1所述的一步法制备生物相容、稳定分散、尺寸壁厚可控的油核纳米胶囊载体的方法，其特征在于，所述的活性成分为辣椒红色素。

3.一种根据权利要求1-2 任一项所述方法制备得到的油核纳米胶囊，其特征在于所述油核纳米胶囊的尺寸和壁厚分别在50nm-500nm和30nm-100nm范围内。

4.权利要求3所述的油核纳米胶囊在生物医药、食品、化妆品中作为活性成分载体的应用。