[实用新型]一种提升豆粕蛋白质溶解度装置

说明书

本实用新型公开了一种提升豆粕蛋白质溶解度装置，包括蒸汽分水器和蒸脱机，蒸汽分水器包括蒸汽入口、蒸汽出口、底端的出水口和分水板，蒸汽入口与蒸汽来源管道连接，蒸汽出口与蒸脱机管道连接，分水板竖直安装在蒸汽分水器中，两侧固定在蒸汽分水器的内壁上，分水板的顶端与蒸汽分水器的顶壁之间留有空隙，分水板的底端与蒸汽分水器的底端之间留有空隙。蒸汽分水器将蒸汽中的液态水珠拦住，由此减少之后用于豆粕蒸脱的蒸汽中的水分，从而降低豆粕含水量，防止豆粕发生板结，影响脱溶效果。并且缩短湿粕脱溶时间，提高豆粕中蛋白质的溶解度，从而提高豆粕产品质量。

技术领域

本实用新型属于农副产品加工技术领域，具体为一种提升豆粕蛋白质溶解度装置。

背景技术

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。未经处理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等抗营养因子，对其后续利用会产生不良影响。

通过蒸脱机对豆粕进行脱溶处理是豆粕处理的重要工序之一，可钝化和破坏粕中的尿素酶和胰蛋白酶等抗营养成分，提高粕的利用价值。目前很多企业采用电厂用于发电的高温高压蒸汽对豆粕进行蒸脱，但这种蒸汽在传输至蒸脱机的过程中，由于温度降低等原因，夹杂着大量微小的液态水珠，这些多余水分会在蒸脱过程中导致所处理的豆粕水分过高而发生板结，降低豆粕中蛋白质的溶解度，影响脱溶效果。

因此，需要对豆粕脱溶系统加以改良，减少蒸汽中夹杂的水分，防止豆粕板结，提高蛋白质的溶解度。

实用新型内容

本实用新型就是针对上述存在的缺陷而提供一种提升豆粕蛋白质溶解度装置。本实用新型要解决的技术问题是减少用于豆粕蒸脱的蒸汽中夹杂过多水分，以防止豆粕板结，提高蛋白质的溶解度。

本实用新型的技术方案为一种提升豆粕蛋白质溶解度装置，包括蒸汽分水器和蒸脱机，蒸汽分水器包括蒸汽入口、蒸汽出口、底端的出水口和分水板，蒸汽入口与蒸汽来源管道连接，蒸汽出口与蒸脱机管道连接，分水板竖直安装在蒸汽分水器中，两侧固定在蒸汽分水器的内壁上，分水板的顶端与蒸汽分水器的顶壁之间留有空隙，分水板的底端与蒸汽分水器的底端之间留有空隙。

优选地，分水板的顶端与蒸汽分水器的顶壁之间的空隙为10-20cm，分水板的底端与蒸汽分水器的底端之间的空隙为5-15cm。

优选地，分水板的上半部分分布有蒸汽通孔，孔径不大于2mm。

优选地，分水板为金属板。

另外，与蒸汽分水器的出水口连接的出水管道上设有疏水阀。

另外，蒸汽分水器上设有压力计。

本实用新型的有益效果如下。

1、在本实用新型的系统中，分水板将进入蒸汽分水器中的蒸汽中的液态水珠拦住，使其沿分水板流至蒸汽分水器的底端，并经出水口流出。由此减少之后用于豆粕蒸脱的蒸汽中的水分，从而降低豆粕含水量，防止豆粕发生板结，提高豆粕蛋白质的溶解度，影响脱溶效果。并且缩短湿粕脱溶时间，提高豆粕产品质量。

2、蒸汽可从分水板顶端越过，也可以从分水板上半部分的蒸汽通孔直接穿过，提高了分离蒸汽与液态水珠的效率。

3、出水口外的疏水阀的设置只允许液态水流出，气态蒸汽无法逸出，提高了蒸汽利用率。

4、压力计的设置可防止蒸汽分水器内的压力过大，提高操作安全性。

附图说明

图1所示为本实用新型的提升豆粕蛋白质溶解度装置的结构示意图。

图2所示为本实用新型的系统中的分水板的结构示意图。