[实用新型]移动蒸车

说明书

本实用新型公开了一种移动蒸车，包括移动车架和蒸具，移动车架的中部设有面板，面板的下部设有蒸具柜，蒸具设在蒸具柜内，蒸具包括电磁炉和高压锅，蒸具柜内至少设有两个电磁炉，每个电磁炉上放置一个高压锅，高压锅的锅盖中部设有一个蒸汽出口，面板上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管。本实用新型巧妙的将电磁炉和高压锅运用到移动车架上，且设置多个，每个蒸汽输出管对应一排蒸笼，开启全部电磁炉，可对面板上方的每个蒸笼内的食物进行蒸煮，若只需对其中某一排或者某二排蒸笼内的食物进行蒸煮，只需开启对应的电磁炉即可，无需全部开启，既节省能源，降低成本，又避免使用煤气燃烧，且环保。

技术领域

本实用新型涉及一种热蒸食品器具，尤其涉及一种移动蒸车。

背景技术

目前，在人流量较多的街边，或者人流量较多的店门口，随处可见移动蒸车。移动蒸车既可以蒸包子、馒头等早餐食品，还可以蒸粉蒸肉、羊肉、排骨等菜品；不仅可以蒸熟各种食品，还可以对食品进行保温。因移动蒸车使用时可推到便于顺手操作的地方，不用时可随时移开，故被广泛采用。

现有技术中，移动蒸车主要包括移动车架、大锅、燃气灶和煤气罐，大锅设置在移动车架的中部位置，燃气灶设置在大锅的底部，燃气灶与煤气罐连接。使用该移动蒸车时，首先将蒸格板放置在大锅上，再将需要蒸煮的蒸笼等放在蒸格板上。上述移动蒸车主要存在如下不足：1、所有的食物均在大锅上蒸煮，食物较多时才能使燃能得到充分利用，若蒸煮的食物较少时，会造成能源浪费，成本增加；2、由于燃烧的燃料是来至煤气罐，煤气燃烧会造成环境污染。

发明内容

针对上述现有技术中存在的不足之处，本实用新型提供了一种节省能源、降低成本、且环保的移动蒸车。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了如下技术方案：

移动蒸车，包括移动车架和蒸具，所述移动车架的中部设有面板，所述面板的下部设有蒸具柜，所述蒸具设在蒸具柜内，所述蒸具包括电磁炉和高压锅，所述蒸具柜内至少设有两个电磁炉，每个电磁炉上放置一个高压锅，所述高压锅的锅盖中部设有一个蒸汽出口，所述面板上设有与蒸汽出口一一对应的蒸汽输出管。

进一步，每个蒸汽出口上设有一个蒸汽导出管，所述蒸汽输出管的下部向下伸出面板，所述蒸汽导出管伸进蒸汽输出管内。

进一步，每个蒸汽出口上放置一个密封套，所述蒸汽输出管的下部和蒸汽导出管位于对应的密封套内，所述面板压在密封套上，所述密封套的顶部与面板之间形成密封配合，所述密封套的底部与高压锅的锅盖形成密封配合。

进一步，所述蒸具柜内设置有电磁炉支撑架，所述电磁炉安装在电磁炉支撑架上。

进一步，所述蒸具柜内且位于电磁炉支撑架的上方设有格子，所述高压锅位于格子内并放置在对应的电磁炉上。

进一步，所述蒸汽输出管的上部向上伸出面板。

进一步，所述移动车架的顶部设有抽风机；所述移动车架的顶部且位于抽风机的进风口的外侧设有照明灯。

进一步，所述面板上设有出水口，所述蒸具柜的底部设有集水容器，所述出水口连接一水管，所述水管的底部连接在集水容器内。

进一步，所述移动车架的下部且位于蒸具柜的一侧设置冰柜，所述蒸具柜与冰柜之间设置隔热层。

进一步，所述移动车架的下部且位于蒸具柜的另一侧设置储物柜和抽屉，所述抽屉位于储物柜的上方。

该实用新型的有益效果是：本实用新型巧妙的将电磁炉和高压锅运用到移动车架上，且电磁炉设置多个，每个电磁炉对应一个高压锅，并将高压锅的蒸汽通过蒸汽导出管和蒸汽输出管导出到面板上，每个蒸汽输出管对应一排蒸笼，开启全部电磁炉，对面板上方的每个蒸笼进行蒸煮，若只需对其中某一排或者其中某二排蒸笼进行蒸煮，只需开启对应的电磁炉即可，无需全部开启，既节省能源，降低成本，又避免使用煤气燃烧，且环保。