[实用新型]一种用于马铃薯片的制作装置

说明书

本实用新型公开了一种用于马铃薯片的制作装置，涉及食品加工技术领域，其包括底座，所述底座的上表面开设有滑槽，并且滑槽内滑动连接有两个滑块，所述滑块的上表面与水箱的下表面固定连接，并且水箱内放置有网箱。该用于马铃薯片的制作装置，通过设置底座、滑槽、滑块、水箱、网箱、第一支撑板、限位板、连接板、第一销轴、拉杆、第二销轴、转盘、驱动装置、电源、开关、出水管和阀门，由于马铃薯片在水箱内进行冲刷，使得工人只需要将切好的马铃薯片放到水箱内，然后控制电机工作既可以对切好的马铃薯片进行漂洗，从而节省工人大量的时间和体力，同时避免工人的手长时间浸泡在水中对工人的皮肤会造成伤害。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于马铃薯片的制作装置。

背景技术

马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯片是马铃薯切片去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味的一种休闲零食，现在马铃薯切片大多都是清洗去皮后用切片机进行切片，马铃薯切片后需要对马铃薯片进行漂洗，使马铃薯片表面的淀粉被洗掉，现在对马铃薯漂洗大多都是通过人工进行清洗，而人工进行清洗需要消耗工人大量的时间和体力，同时工人的手长期浸泡在水中对工人的皮肤会造成一定伤害。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于马铃薯片的制作装置，解决了现在通过人工对切好的马铃薯片进行冲洗，需要消耗工人大量的时间和体力，同时工人的手长期浸泡在水中对工人的皮肤会造成一定伤害的问题。

（二）技术方案

为达到以上目的，本实用新型采取的技术方案是：一种用于马铃薯片的制作装置，包括底座，所述底座的上表面开设有滑槽，并且滑槽内滑动连接有两个滑块，所述滑块的上表面与水箱的下表面固定连接，并且水箱内放置有网箱，所述水箱的背面与出水管的正面相连通，并且出水管的左侧面设置有阀门，所述网箱的下表面固定连接有两个第一支撑板，并且两个第一支撑板的下表面分别与两个限位板的上表面搭接，并且两个限位板分别固定连接在水箱内壁的左右两侧面，所述网箱的左右两侧面均设置有把手，并且把手的外表面设置有防护纹。

所述网箱的左右两侧面均固定连接有两个第二支撑板，并且第二支撑板的下表面与第三支撑板的上表面搭接，所述第三支撑板的左侧面与水箱内壁的左侧面固定连接，所述第二支撑板的上表面开设有第一定位孔，并且第一定位孔内卡接有定位装置，所述定位装置的底端依次穿过第一定位孔和第二定位孔并延伸至第三支撑板的下方，所述第二定位孔开设在第三支撑板的上表面。

所述水箱的左侧面与连接板的右侧面固定连接，并且连接板的正面通过第一销轴与拉杆的背面活动铰接，所述拉杆的背面通过第二销轴与转盘的正面活动铰接，所述拉杆的长度大于转盘的直径，并且第二转轴远离转盘的中心，所述转盘的背面与驱动装置的输出轴固定连接，并且驱动装置的下表面与底座的上表面固定连接。

优选的，所述定位装置包括定位杆，所述定位杆的顶端固定连接有挡板，并且挡板的下表面与第二支撑板的上表面搭接，所述定位杆的底端依次穿过第一定位孔和第二定位孔并延伸至第三支撑板的下方。

优选的，所述驱动装置包括电机，所述电机机身的下表面通过连接座与底座的上表面固定连接，并且电机的输出轴与转盘的背面固定连接。

优选的，所述滑槽和滑块的形状均为T形，并且滑块的长度不小于五厘米。

优选的，所述限位板为U形板，并且限位板内壁的宽度大于第一支撑板的宽度。

优选的，所述底座的上表面设置有电源，并且电源的上表面设置有开关，所述电源的输出端通过导线与开关的输入端电连接，并且开关的输出端通过导线与电机的输入端电连接。

（三）有益效果