[实用新型]一种虾解冻机

说明书

本实用新型所述虾解冻机，包括装有加温循环系统的解冻箱、及装置于解冻箱后端部的自动提升输出装置、带控制按钮的控制箱及设于解冻箱下部的污水槽，所述解冻箱内设有输送冻虾的送料网带，所述送料网带与自动提升输出装置的连接处设有能转动或能拆装的隔板，所述自动提升输出装置包括带斜面的提升支架、倾斜装置于提升支架上的输出网带及驱动输出网带运动的电机驱动组件，所述输出网带上设有多个横向挡板，输出网带的下端延伸到解冻箱内与送料网带相接，所述提升支架上还设有对输出网带上的虾进行吹风除湿的除湿风机。本实用新型可以使冻虾能够快速的解冻，大大缩短解冻的时间，又能将解冻后的虾自动提升输出和除湿，工作效率高、虾保质时间长。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工技术领域,特别是一种虾解冻机。

背景技术

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等，虾具有很高的食疗营养价值。虾仁由于味道鲜美受到广大群众的追捧，而虾仁一般都是通过冷冻处理的，以保证虾仁的肉质不变质，因此当生虾类冷冻的原料从冷库中出来进行加工前，必须先要进行原料的解冻，否则无法对其进行生产加工。现有的生虾类水产品解冻方式几乎都是采用自然解冻法或是水解解冻法，这样不仅解冻速度慢，而且容易导致解冻原料变质，使用效果不好，不能满足人们的使用需求。并且冻虾解冻完毕后需通过人工逐个捞出，费时费力，致使食品解冻处理效率低下，解冻时间长而导致滋生细菌。

发明内容

本实用新型的目的在于针对上述存在问题和不足，提供一种可以使冻虾能够快速的解冻，大大缩短解冻的时间，又能将解冻后的虾自动提升输出和除湿，工作效率高、虾保质时间长的虾解冻机。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

本实用新型所述虾解冻机，其特点是：包括装有加温循环系统的解冻箱、及装置于解冻箱后端部的能将解冻后的虾自动提升输出的自动提升输出装置、带控制按钮的控制箱及设于解冻箱下部的污水槽，其中，所述解冻箱内设有输送冻虾的送料网带，所述送料网带与自动提升输出装置的连接处设有能转动或能拆装的隔板，所述自动提升输出装置包括带斜面的提升支架、倾斜装置于所述提升支架上的输出网带及驱动输出网带运动的电机驱动组件，所述输出网带上设有多个横向挡板，所述输出网带的下端延伸到所述解冻箱内与送料网带相接，所述提升支架上还设有对输出网带上的虾进行吹风除湿的除湿风机。

为保证解冻箱的解冻温度和使温度尽量均一，所述加温循环系统包括加温器、与所述加温器连接的输液管、回液管、循环泵及装置于送料网带上面的多条分流管，所述各分流管与输液管和回液管连通，解冻箱内的冻虾在送料网带上时能通过分流管将热量循环传递给冻虾而实现解冻。采用循环泵的作用是将分流管内的水实现强制循环而确保解冻温度。

进一步方案是：所述电机驱动组件包括装置于提升支架上的上、下横向转轴(即上横向转轴、下横向转轴)及驱动上、下横向转轴转动的电机、齿轮传动组，所述输出网带装置于所述上、下横向转轴上。

进一步方案是：所述提升支架上还设有位于上横向转轴下方两侧位置的侧挡料板。所述解冻箱上还设有能使所述送料网带振动的振动器。所述解冻箱的上方设有冲洗喷头。

本实用新型的优点是：

1、解冻箱上设有加温循环系统，能保证解冻箱的解冻温度和使温度尽量均一，再加上解冻箱内的送料网带在送料的同时又能产生振动，大大提高了虾的解冻效率和解冻质量。

2、解冻后的虾能直接通过自动提升输出装置的输出网带提升输出，进一步的提高了其解冻效率。并且除湿风机又能对输出网带上的虾进行吹风除湿，进一步的确保了虾的质量和延长了保质时间。

3、解冻箱内设置的隔板能有效防止未解冻的虾送入输出网带，结构可靠。送料网带和输出网带为网状结构，方便解冻水及时流出和方便客户卫生清理。

4、解冻箱内用于解冻的水可以循环使用，绿色环保，节约水资源。