[实用新型]一种便于清洁的和面机

说明书

本实用新型公开了一种便于清洁的和面机，其技术方案要点是：包括搅拌缸和设置在搅拌缸内的搅勾，搅勾的两端固接有第一转动轴和第二转动轴，第一转动轴和第二转动轴同轴设置，搅勾的两端各设置有一对搅勾进行定位的支撑块，支撑块朝向搅勾的端面上开设有容纳槽，第一转动轴容纳于一侧支撑块的容纳槽内，第二转动轴背离第一转动轴的端面上开设有滑孔，滑孔内设置有弹簧和滑动柱，弹簧的两端分别与滑孔的内壁和滑动柱固接，滑孔的内壁上沿滑孔的长度方向开设有限位孔，限位孔内设置有与滑动柱相互连接的支柱，支柱容纳于另一侧支撑块的容纳槽内。本实用新型的优点是：便于将搅勾从搅拌缸内拆卸下来，从而便于对搅勾进行清洁。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种便于清洁的和面机。

背景技术

和面机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

公开号为CN205266781U的中国专利公开了和面机，包括机架，机架内设有两个相互平行的主轴，每个主轴上均设有齿轮，两个主轴上的齿轮相互啮合，每个主轴上均周向分布有搅拌杆，两个主轴之间的距离小于搅拌杆长度的两倍，机架上位于两个主轴的上方位置设有喷水头，两个主轴之间上方的机架上开有进料口，进料口上方设有进料斗，进料斗内设有转盘，转盘上开有凹槽。

该和面机工作时，面粉与水的混合下，并通过搅拌杆的不停搅拌，从而使面粉成型；但是每次面团搅拌成型后，由于面团的粘性不同，部分面团会粘附在搅拌杆上，不易于工作人员对搅拌杆进行清洁。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种便于清洁的和面机，其优点是便于将搅勾从搅拌缸内拆卸下来，从而便于对搅勾进行清洁。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种便于清洁的和面机，包括搅拌缸和设置在搅拌缸内对面粉进行搅拌的搅勾，所述搅勾的两端固接有第一转动轴和第二转动轴，第一转动轴和第二转动轴同轴设置，所述搅勾的两端各设置有一对搅勾进行定位的支撑块，支撑块朝向搅勾的端面上开设有容纳槽，所述第一转动轴容纳于一侧支撑块的容纳槽内，第二转动轴背离第一转动轴的端面上开设有滑孔，滑孔内设置有弹簧和滑动柱，所述弹簧的两端分别与滑孔的内壁和滑动柱固接，所述滑孔的内壁上沿滑孔的长度方向开设有限位孔，所述限位孔内设置有与滑动柱相互连接的支柱，所述支柱容纳于另一侧支撑块的容纳槽内。

通过上述技术方案，为了方便对搅勾进行清洗，所以在搅勾的两侧设置有便于将搅勾从两个支撑块之间拆卸下来的拆卸结构，第一转动轴容纳在一侧支撑块的容纳槽内，然后工作人员可控制支柱将第二转动轴上的滑动柱滑入进滑孔内，并使弹簧发生弹性形变，然后将滑动柱的位置与另一侧支撑块的容纳槽的位置相互对应，使得滑动柱在弹簧的作用下顶入进支撑块的容纳槽内。工作人员可通过操控支柱控制滑动柱滑动的位置，从而控制滑动柱与容纳槽的定位和脱离，从而便于将搅勾进行拆离还安装，提高了对搅勾清洁的效率。

本实用新型进一步设置为：所述支柱的一侧固接有第二螺杆，所述滑动柱与第二螺杆对应的位置开设有与第二螺杆螺纹配合的第一螺纹孔。

通过上述技术方案，当把滑动柱安装在滑孔内时，工作人员可依次将弹簧和滑动柱放入进滑孔内，然后再将支柱通过第二螺杆与第一螺纹孔的螺纹配合，将支柱固定在限位孔内，从而使得滑动柱固定在滑孔内。工作人员可通过对支柱的拆离，来实现滑动柱的安拆，从而提高了对滑动柱的维护效率。

本实用新型进一步设置为：所述支撑块背离搅勾的一侧设置有驱动搅勾以第一转动轴为轴转动的第一电机。

通过上述技术方案，第一电机带动搅勾转动，从而使得搅勾对搅拌缸内进行搅拌工作，提高了面粉成型的效率。