[实用新型]一种农业蔬菜腌制装置

说明书

本实用新型公开了一种农业蔬菜腌制装置，包括储水箱，所述储水箱的表面开设有空心滑腔，所述储水箱的内部设置有腌制桶，所述腌制桶的外壁焊接有横向联动块，且联动块的底端固定连接有螺母，所述储水箱的外壁固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有丝杆，所述电机的底端，且储水箱的外壁固定连接有定位块，所述定位块的顶端固定连接有轴承，所述丝杆贯穿横向联动块，且螺纹连接于螺母内，所述丝杆的底端固定连接于轴承的内部。该农业蔬菜腌制装置，通过将蔬菜设置在密封盖与支撑板，提高了蔬菜的压合效果，有利于提升腌制蔬菜的口感，通过将蔬菜放置在腌制桶内进行腌制，更加环保卫生，省时省力，值得推广。

技术领域

本实用新型属于蔬菜腌制技术领域，具体涉及一种农业蔬菜腌制装置。

背景技术

腌制蔬菜在发酵的过程中，需要用到发酵池，将蔬菜置于发酵池内，通过盐水或其他配置的液体对蔬菜进行腌制、发酵，在这个过程中，需要将蔬菜完全密封在液体中，所以人们常在蔬菜上放置配重块，通过配重块自身的重力，将蔬菜压在发酵池底部。

由于配重块在对蔬菜进行压合的过程中不够全面，容易导致腌制的蔬菜变形、变味、影响口感，因此，为了解决上述的问题，需要一种农业蔬菜腌制装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种农业蔬菜腌制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种农业蔬菜腌制装置，包括储水箱，所述储水箱的表面开设有空心滑腔，所述储水箱的内部设置有腌制桶，所述腌制桶的外壁焊接有横向联动块，且横向联动块的底端固定连接有螺母，所述储水箱的外壁固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有丝杆，所述电机的底端，且储水箱的外壁固定连接有定位块，所述定位块的顶端固定连接有轴承，所述丝杆贯穿横向联动块，且螺纹连接于螺母内，所述丝杆的底端固定连接于轴承的内部，所述腌制桶的内部设置有密封盖，所述密封盖的下侧设置有支撑板，所述支撑板的底端固定连接有支撑竖杆，所述支撑竖杆的底端贯穿腌制桶，且延伸至储水箱的内壁底端固定连接。

此项设置用于储水箱的上端开口处将腌制用的调味液倒入储水箱内，再打开密封盖将蔬菜放入到腌制桶内部支撑板的上端，此刻旋紧密封盖，在电机的作用下，带动丝杆旋转，通过螺母带动横向联动块，在空心滑腔内进行滑动，实现腌制桶的下移，此刻支撑板上的蔬菜，在密封盖下移的作用下进行压合，而储水箱内的调味液通过腌制通孔进入腌制桶的内部，实现对蔬菜的腌制效果。

优选的，所述腌制桶的内壁设置有内螺纹齿，且密封盖的外壁设置有配合内螺纹齿使用的外螺纹齿。

此项设置用于方便密封盖与腌制桶进行连接的作用。

优选的，所述腌制桶的表面开设有若干腌制通孔，所述密封盖的顶端固定连接有把手，且把手的表面固定连接有防滑橡胶套。

优选的，所述支撑竖杆的两侧对称设置有两组定位卡块，且两组定位卡块的底端均与储水箱的内壁固定连接。

此项设置用于对腌制桶的底部进行固定的作用。

优选的，所述储水箱的外壁一侧设置有排水管，且排水管端部设置有闸阀。

此项设置用于方便更换储水箱内部的调味液。

优选的，所述储水箱的正面前侧壁上纵向设置有注水标尺。

此项设置用于方便观测加注调味液的容量。

本实用新型的技术效果和优点：该农业蔬菜腌制装置，通过将蔬菜设置在密封盖与支撑板，提高了蔬菜的压合效果，有利于提升腌制蔬菜的口感，通过将蔬菜放置在腌制桶内进行腌制，更加环保卫生，省时省力，值得推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构剖视图；

图2为本实用新型腌制桶示意图；