[实用新型]豆制品加工专用的杀菌脱水装置

说明书

本实用新型公开了豆制品加工专用的杀菌脱水装置，包括支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有电机，所述电机上输出轴的底部贯穿支撑架并固定连接有转筒，所述转筒的内壁固定连接有与外接电源电性连接的紫外线灯管，所述支撑架的内壁固定连接有限位环，所述转筒的侧面开设有与限位环转动的配合的环形槽，所述转筒的后侧开设有通槽，所述通槽的内壁固定连接有密封门。本实用新型，通过上述结构之间的配合使用，解决了传统自然过滤的方式不仅效率低下，而且过滤效果不够好，而且脱水出的滤渣中含有大量的营养物质，可做肥料进行废物利用，但难以进行及时完整的进行收集，造成资源的浪费，给使用带来不便的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为豆制品加工专用的杀菌脱水装置。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等；在进行豆制品的制作过程中，需要进行脱水、脱油和杀菌操作，而采用传统自然过滤的方式不仅效率低下，而且过滤效果不够好，而且脱水出的滤渣中含有大量的营养物质，可做肥料进行废物利用，但难以进行及时完整的进行收集，造成资源的浪费，给使用带来不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供豆制品加工专用的杀菌脱水装置，对传统装置进行改进，解决了背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：豆制品加工专用的杀菌脱水装置，包括支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有电机，所述电机上输出轴的底部贯穿支撑架并固定连接有转筒，所述转筒的内壁固定连接有与外接电源电性连接的紫外线灯管，所述支撑架的内壁固定连接有限位环，所述转筒的侧面开设有与限位环转动的配合的环形槽。

所述转筒的后侧开设有通槽，所述通槽的内壁固定连接有密封门，所述转筒的内壁的底部开设有漏水孔，所述转筒的底部固定连接有漏斗，所述漏斗的正下方设有承接管，所述承接管上靠近底部的表面套有套盘，所述套盘的下表面固定连接有密封管，所述密封管上靠近底部的内壁固定连接有夹紧环，所述夹紧环的下表面活动连接有过滤网，所述密封管上靠近底部的表面卡接有柱形盒体，所述柱形盒体的顶部与过滤网的下表面活动连接。

优选的，所述转筒的内壁固定连接有环形筛网，所述转筒内环形筛网的数量不少于四个。

优选的，所述限位环的数量为三个，且三个限位环在转筒的竖直方向上等距设置。

优选的，所述柱形盒体上靠近底部的两侧均活动连接有螺杆，所述支撑架上靠近底部侧面开设有与螺杆螺纹配合的螺孔。

优选的，两个所述螺杆的相背端均固定连接有旋钮，所述旋钮的表面开设有防滑纹。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

一、本实用新型通过支撑架起到整体的固定支撑作用；通过电机上的输出轴带动转筒的定轴转动；通过限位环与转筒上限位环之间的配合，保证转筒在支撑架中转动的稳定性，通过密封门的开合，实现转筒内豆制品原料的取放；豆制品原料在转筒中，随着转筒的转动，会紧紧的贴在转筒的内壁中，豆制品中的水封会因离心力的作用而被分离出，达到了脱水效果，随后液态水聚集并通过漏水孔而流向漏斗中，在转筒转动的过程中，豆制品中的细小碎屑也会脱落而通过漏水孔进入漏斗中，在漏斗中豆渣和水混合并流向承接管中；