[实用新型]一种双向搅拌炒锅

权利要求书

1.一种双向搅拌炒锅，包括锅体（1）、搅拌装置（2）、炉膛（3）、炉壁（4）、燃气管（5）、电磁阀（6）、燃烧器（7）、熄火保护装置（8）、测温装置（9）、支架（10）、翻转轴（11）、食品导槽（12），翻转液压缸（13），燃烧器（7）置于炉膛（3）底部，与燃气管（5）连通，燃气管（5）上设有电磁阀（6）；翻转轴（11）与锅体（1）固定连接，翻转轴（11）分别与支架（10）和翻转液压缸（13）铰接，锅体（1）通过翻转液压缸（13）翻转，其特征在于，所述炉膛（3）内部设有熄火保护装置（8），熄火保护装置（8）与电磁阀（6）连锁，燃烧器（7）熄火时，电磁阀（6）自动关闭；所述锅体（1）底部设有测温装置（9），测温装置（9）与电磁阀（6）连锁，测温装置（9）超过设定温度时，电磁阀（6）自动关闭，切断燃气管道；所述支架（10）上部设有食品导槽（12）；所述搅拌装置（2）可以升降地置于锅体（1）中，搅拌装置（2）包括双向搅拌器和升降装置。

2.根据权利要求1所述的一种双向搅拌炒锅，其特征在于，所述双向搅拌器包括依次连接的电机（201）、主动轴（202）、分向齿轮箱（203）、从动轴（204）和搅拌桨一（206），还包括依次固定连接的换向轴（205）、搅拌杆（207）、搅拌桨二（208），所述分向齿轮箱（203）与换向轴（205）连接，换向轴（205）可转动的套在主动轴（202）外部；所述分向齿轮箱（203）用于实现从动轴（204）和换向轴（205）的反向旋转及速度调变。

3.根据权利要求1所述的一种双向搅拌炒锅，其特征在于，所述升降装置包括依次上下连接的立杆（209）、可移动滑轮箱（210）、弹性元件（212）和固定滑轮箱（218），所述可移动滑轮箱（210）和固定滑轮箱（218）内部分别设有滑轮一（211）和滑轮二（214）；所述滑轮一（211）和滑轮二（214）通过钢丝绳（213）连接，所述钢丝绳（213）穿过弹性元件（212）内部；底座（215）、固定滑轮箱（218）、套管（217）至下而上固定连接；电机（201）可转动的安装在立杆（209）上部，电机（201）可以围绕立杆（209）中心轴旋转360°。

4.根据权利要求3所述的一种双向搅拌炒锅，其特征在于，所述弹性元件（212）可以为螺旋弹簧、橡胶弹簧中的一种。