[实用新型]一种仿手工锥形杂粮包加工机

说明书

本实用新型公开了一种仿手工锥形杂粮包加工机，包括制作装置、搓圆装置和与上述装置电器连接的控制单元，制作装置包括设置若干组定位模具的转盘，在转盘上方同一平面的不同位置设置落模机构、面带分割预成型机构、压模成型机构、分离机构，落模机构将模碗分离至其下的定位模具上；面带分割预成型机构把面带分成所需重量的面块并完成预成型；压模成型机构将预成型后的面压成锥形；分离机构将模碗成品推送到搓圆装置上进行整形。本实用新型完全实现仿手工制作，有效的解决了现有机械和人工加工出来的锥形杂粮包外形形状不匀、产品大小差别大的缺点，极大的提高了产量，自动化程度高，操作人员少，劳动强度低。

技术领域

本实用新型涉及一种仿手工锥形杂粮包加工机，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

杂粮包是使用粗粮制作的食品，采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

杂粮包分圆头型和尖头型，随着人民生活水平提高，对健康食品的需求越来越广泛，人们希望在不同的地域吃到这种健康食品，简单的依靠小作坊的手工制作已经不能满足这一需求，因此，需要通过食品企业进行批量加工生产，但是食品企业批量生产需要能够实现该产品的设备，而且，为了满足食品的风味或口感，生产设备要求能够完成仿手工的功能，现有设备多为半自动加工，且功能没有实现仿手工的效果。

实用新型内容

本实用新型为解决上述问题，提供一种能够自动、快速高效制作具有手工口味的仿手工锥形杂粮包加工机。

本实用新型为达到上述目的，所采取的技术方案是：一种仿手工锥形杂粮包加工机，包括制作装置、搓圆装置和与上述装置电器连接的控制单元，所述制作装置包括制作装置机架，安装在制作装置机架上的转盘，在转盘上设置若干组定位模具，在转盘上方同一平面的不同位置设置落模机构、面带分割预成型机构、压模成型机构、分离机构，安装在制作装置机架上的驱动机构；所述落模机构将模碗分离至其下的定位模具的定位头上；所述面带分割预成型机构包括分割刀组件和预成型组件，分割刀组件把面带分成所需重量的面块，预成型组件将面块在模碗上完成预成型；所述压模成型机构包括压模头和压模驱动组件，压模驱动组件驱动压模头，将预成型后的面压成锥形；所述分离机构对应的定位模具下方设置分离顶模气缸，分离顶模气缸通过顶起定位模具将模碗成品顶至分离机构，分离机构的托料组件完成对模碗成品的托起，推料组件将模碗成品推送到搓圆装置的输送带上，在搓圆装置上对模碗上的成品进行整形成产品。

进一步的，所述转盘以凸轮分割器作为传送机构，所述凸轮分割器的入力轴上设置的凸轮与固定在出力轴的分度盘上的滚针轴承啮合，入力轴连接驱动机构，出力轴连接转盘。

进一步的，所述分割刀组件包括组件固定板，位于组件固定板上与驱动机构连接的凸轮，安装在组件固定板上的摆杆，摆杆连接凸轮，在摆杆的两端分别连接一根控刀杆，控刀杆连接控刀盘，控刀盘通过其上的若干槽杆分别连接不同刀片上的控制槽。

进一步的，所述预成型组件包括预成型槽板，预成型顶杆，预成型槽板安装在制作装置机架上，位于分割刀组件下方，预成型顶杆连接驱动机构并位于定位模具下方。

进一步的，所述落模机构包括由落模支撑杆围成的模碗架，模碗位于模碗架中，在模碗架下设置由落内模气缸驱动轴连接的落模刀板，所述落模刀板上设置一个落模通孔，在落模通孔的两边分别设置一个落模刀，在落模机构处的定位模具下方设置落模顶起气缸。

进一步的，所述压模驱动组件包括压模气缸和安装压模气缸的压模气缸架，压模气缸架安装在制作装置机架上。

进一步的，所述托料组件包括托料架，安装在托料架上的托料气缸，托料气缸连接托料板，托料板上设置导槽，托料气缸动作控制托料板导槽的张开和闭合，推料组件包括推料架，安装在推料架上的推料气缸，安装在推料气缸上的推拉板，推料气缸带动推拉板往复运动。