[实用新型]一种果蔬预冷装置

说明书

本实用新型公开了一种果蔬预冷装置，包括预冷箱，预冷箱底部中央安装有电机，电机输出端活动连接有转动轴，转动轴顶端转动连接有旋转座，转动轴外壁设有若干个存放机构，存放机构包括下盒体与上盒体，下盒体与上盒体端部铰接有同一个铰链，上盒体与上盒体外壁分别固定连接有上固定板与下固定板，下固定板内镶嵌有螺母，上固定板上活动安装有螺栓，预冷箱两侧外壁分别设有低温水箱与冷却水箱。本实用新型能够对果蔬进行均匀喷淋，有效提升了对果蔬的预冷效果，延长了果蔬的保鲜时间，能够使得果蔬在进行喷淋时对果蔬进行有效的固定，防止果蔬之间相互摩擦，提高了果蔬的表面硬度，提高了果蔬的品质。

技术领域

本实用新型涉及果蔬保鲜技术领域，尤其涉及一种果蔬预冷装置。

背景技术

果蔬预冷位于冷链的最前端，是果蔬产品冷链的首要一环。所谓预冷是指“采收后的果蔬在贮藏或运输之前，迅速将其温度冷却降低到适于保鲜的一种商品化处理措施”。果蔬采摘时品温高、带有大量的田间热，果实呼吸旺盛，持续释放大量的呼吸热，如不及时冷却，将会加速果实成熟和衰老，影响贮运，降低品质，严重时还会造成腐烂。未经预冷的果品直接进入冷库会加大制冷机的负荷，当果品品温为二十摄氏度时装车或入库，所需排除的热量为零摄氏度品温时的四十至五十倍。

目前在对果蔬进行预冷时一般会使用冷水预冷喷淋的方式，但是在对果蔬进行冷水预冷喷淋时，难以对果蔬进行均匀喷淋，降低了其预冷效果，容易导致果蔬保鲜时间缩短，同时果蔬在喷淋时不便于固定，果蔬之间的摩擦会降低果蔬的表面硬度，从而导致果蔬品质降低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种果蔬预冷装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种果蔬预冷装置，包括预冷箱，所述预冷箱底部中央安装有电机，所述电机输出端活动连接有转动轴，所述转动轴顶端转动连接有旋转座，所述转动轴外壁设有若干个存放机构，所述存放机构包括下盒体与上盒体，所述下盒体与所述上盒体端部铰接有同一个铰链，所述下盒体与所述上盒体外壁分别固定连接有上固定板与下固定板，所述下固定板内镶嵌有螺母，所述上固定板上活动安装有螺栓，所述预冷箱两侧外壁分别设有低温水箱与冷却水箱，所述低温水箱与所述冷却水箱之间固定连接有第一连接管，所述预冷箱与所述冷却水箱之间固定连接有第二连接管，所述低温水箱上固定连接有第三连接管，所述第三连接管外壁固定连接有两个固定管，所述固定管底端安装有安装板，所述安装板底部安装有若干个喷头。

优选的，所述转动轴顶端贯穿所述预冷箱底部并延伸至所述预冷箱内腔，所述旋转座安装于所述预冷箱内腔顶部。

优选的，所述上固定板与所述下固定板均设置于所述上盒体与所述下盒体远离所述铰链的一侧，所述螺栓底端贯穿所述上固定板与所述下固定板并延伸至所述下固定板下方，所述螺栓与所述螺母螺纹连接。

优选的，所述第一连接管、所述第二连接管与所述第三连接管上均分别安装有水泵与阀门。

优选的，所述第一连接管的两端分别固定连接于所述低温水箱底部与所述冷却水箱底部，所述第二连接管的两端分别固定连接于所述预冷箱底部与所述冷却水箱底部，所述第三连接管的一端固定连接于所述低温水箱顶部。

优选的，所述电机与所述水泵输入端均与外部电源输出端电性连接，所述电机具体型号为YE2/YL，所述水泵具体型号为GLFJET。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置有电机、转动轴、旋转座、固定管、安装板与喷头，能够对果蔬进行均匀喷淋，有效提升了对果蔬的预冷效果，延长了果蔬的保鲜时间；