[实用新型]一种热泵型空气炸锅

说明书

本实用新型涉及家用电器制备技术领域，公开了一种热泵型空气炸锅，包括底座和锅体,锅体固定安装在底座的上侧，锅体的顶部铰接有顶盖，顶盖的一端通过螺纹杆螺纹连接在锅体的顶部，螺纹杆的一端固定安装有转盘，顶盖的内部设置有制热区，所述顶盖的底部设置有顶盖底板,顶盖底板上开设有若干个通风孔；所述锅体的内部从上到下依次设置有工作区和除湿区；工作区的内部设置有用于加热食物用的内锅体，工作区与除湿区之间通过第一挡板隔开，内锅体的底部固定安装在第一挡板的中部。本实用新型的优点是：制热效率高，节约资源，利于推广使用。

技术领域

本实用新型涉及家用电器制备技术领域，具体是一种热泵型空气炸锅。

背景技术

空气炸锅在热空气中烹调食物，热空气利用风扇在烹调腔室内高速循环。空气的快速循环增加向食物的热传递，从而缩短烹调时间。快速循环的热空气使食物能够在空气中煎炸，而不是像深油炸一样浸没在脂肪/油中。

中国专利（公告号：CN 108778074 A，公告日：2018.11.09）公开了一种空气炸锅。空气炸锅包括：腔室，加热器，其设置在所述腔室内以加热所述腔室内的空气；风扇，其设置在所述腔室内，并且能够在烹调模式下旋转以循环所述腔室内的经加热的空气，从而烹调所述腔室内的食物。所述风扇能够在清洁模式下以不低于2000rpm的速度旋转，以在所述腔室内生成循环空气流，从而使所述空气流横跨被引入所述腔室的底部的一定量的清洁流体的表面流动，用在所述循环空气流中携带所述清洁流体以清洁所述腔室。但是该空气炸锅是采用提高炸锅内部的空气进行加热，炸锅内部的空气含量有限，容易导致在加热的过程中出现加热的温度不高或者高温气体持续时间较短的问题，并且当炸锅内部的空气水分过高的时候，无法进一步的提高气体的温度，导致加热效率变低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种热泵型空气炸锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种热泵型空气炸锅，包括底座和锅体,锅体固定安装在底座的上侧，锅体的顶部铰接有顶盖，顶盖的一端通过螺纹杆螺纹连接在锅体的顶部，螺纹杆的一端固定安装有转盘，通过转动转盘可带动螺纹杆在锅体的内部左右移动，进而将顶盖安装在锅体上。顶盖的内部设置有制热区，制热区的内部横向设置有第二挡板，第二挡板的两端通过循环风机架固定连接在顶盖的两侧壁上，循环风机架的内部设置有循环风机，第二挡板的上表面一侧设置有第一压缩机,第一压缩机的上侧通过导管连接有第一蒸发器,第一压缩机的右侧通过导管连接有第一节流阀，第一节流阀的一侧连接有第一电磁阀，第一电磁阀的一侧连接有第一冷凝器，第一蒸发器的一侧也连接到第一冷凝器上，第一压缩机、第一节流阀、第一电磁阀、第一蒸发器和第一冷凝器相互连接形成一个加热内循环。首先通过第一蒸发器吸收外界的空气，然后通过第一压缩机进行压缩，第一节流阀用于控制导管中气体的流动，第一电磁阀用于控制加热内循环的开启与关闭。经压缩后的气体通过导管输送到第一冷凝器进行冷凝放热，然后将热气通过循环风机架向锅体的内部输送。所述顶盖的底部设置有顶盖底板,顶盖底板上开设有若干个通风孔，利用循环风机架中的循环风机将制热区内部产生的热气在锅体中进行流动。在锅体内部温度达到所设定的温度时，通过第一电磁阀关闭制热区内部的加热内循环。

所述锅体的内部从上到下依次设置有工作区和除湿区；工作区的内部设置有用于加热食物用的内锅体，工作区与除湿区之间通过第一挡板隔开，内锅体的底部固定安装在第一挡板的中部，所述除湿区的内底部一侧设置有第二冷凝器,第二冷凝器的一侧通过导管连接有第二压缩机，第二压缩机的一侧通过导管连接有第二蒸发器，第二压缩机的上侧通过导管连接有第二节流阀,第二节流阀的一侧连接有第二电磁阀，第二电磁阀的末端通过导管也连接到第二蒸发器上，第二压缩机、第二冷凝器、第二节流阀、第二电磁阀和第二蒸发器共同形成一个除湿内循环。当工作区内部的湿度达到所设定的上限时，通过第二电磁阀启动除湿内循环，利用第二蒸发器回收工作区内部的冷凝潜热，然后经过第二压缩机将气体进行压缩，最终流入到集水槽中，进而保持工作区内部的气体的干燥度。防止气体的湿度过大，影响内锅体中食物加热的效率。