[实用新型]一种高效锅巴切片机

说明书

本实用新型提供一种高效锅巴切片机，包括机架和设置在机架上的宽度控制闸、输送带、切片机构，所述宽度控制闸设置在输送带一端，切片机构设置在输送带的另一端，所述宽度控制闸包括固定在机架上的若干个金属条，所述金属条沿垂直于输送带输送方向竖直间隔设置，所述切片机构包括垂直输送带输送方向切割的刀片。本实用新型提供一种结构简单、操作简便、切片效率高的高效锅巴切片机。

技术领域

本实用新型涉及一种高效锅巴切片机，特别是涉及一种应用在锅巴生产线中的切片机，属于食品机械设备技术领域。

背景技术

膨化食品技术在我国有着悠久的历史，古代就把油炸作为食品膨化的重要方法之一，锅巴作为我国传统的一种有特色的食品，随着现有的加工工艺的成熟，机械加工逐渐替代传统的纯手工制作，锅巴的蒸米、切片、膨化、装袋等整个制作工艺全部有机械设备加工制作。

现有专利号ZL201710635297.2，专利名称为“一种锅巴生产用锅巴大小及厚度控制控制机构”的中国实用新型专利，通过增加了液压机A，以及压头上的电磁感应器与模具上磁铁之间的配合使用可以实现锅巴切片的厚度控制，但是这种切片机构结构复杂、操作繁杂、切片生产效率低，不适用于实际生产。

因此，需要设计一种高效锅巴切片机。

发明内容

为解决上述现有技术存在的问题，本实用新型提供一种结构简单、操作简便、切片效率高的高效锅巴切片机。

本实用新型提供一种高效锅巴切片机，包括机架和设置在机架上的宽度控制闸、输送带、切片机构，所述宽度控制闸设置在输送带一端，切片机构设置在输送带的另一端，所述宽度控制闸包括固定在机架上的若干个金属条，所述金属条沿垂直于输送带输送方向竖直间隔设置，所述切片机构包括垂直输送带输送方向切割的刀片。

作为本实用新型的进一步改进，切片机构包括外壳和设置在外壳上的旋转切片轮，所述旋转切片轮包括旋转轮和周向设置在旋转轮外缘上的刀片，旋转切片轮上最低点处的刀片与输送带相接触。

作为本实用新型的进一步改进，刀片向旋转轮旋转方向倾斜。

作为本实用新型的进一步改进，刀片与旋转轮可拆卸连接。

作为本实用新型的进一步改进，刀片与旋转轮卡接。

作为本实用新型的进一步改进，旋转轮的周向外缘上设置有若干圈卡槽，刀片通过卡槽与旋转轮可拆卸连接。

作为本实用新型的进一步改进，每一圈中相邻所述卡槽的间隔距离不同。

作为本实用新型的进一步改进，刀片的轴线与旋转轮直径方向的夹角为115°-165°。

作为本实用新型的进一步改进，刀片的轴线与旋转轮直径方向的夹角为135°。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型高效锅巴切片机一端设置有宽度控制闸，将蒸熟的锅巴米经过自身传输运动与宽度控制闸上的金属片接触切割成宽度控制闸所规定的间隙宽度，形成指定宽度的条状锅巴米再由传动带送至旋转切片轮进行横向切片，一改现有对锅巴米进行竖向、横向切片复杂切片传统模式，提高切片的生产效率。

2、本实用新型高效锅巴切片机的旋转切片轮上设置有与旋转轮旋转方向倾斜的刀片，切一刀后旋转轮旋转，邻近的刀片切割下一刀，旋转的路径小，切片耗时短，能提高切片的效率。

3、本实用新型高效锅巴切片机的旋转切片轮的旋转方向与待切割条状锅巴米传动方向一致，刀片向旋转轮旋转方向倾斜，当旋转切片轮旋转至下一刀片切割时，上一刀片能将切片后的片状锅巴米推离待切割的条状锅巴米，防止切片后的片状锅巴米与条状锅巴米粘连，造成后续产品粘连，保证锅巴为片状的产品要求形态，提高锅巴的产品质量。