[实用新型]一种煎蒸烧烤炉

权利要求书

1.一种煎蒸烧烤炉，包括底壳、燃气燃烧器和烧烤装置，底壳包括上开口的燃烧器室和燃气控制室，燃气燃烧器设在燃烧器室内，烧烤装置设在燃烧器室的上开口上；燃气控制室的上开口上枢接有盖体；其特征在于：所述燃气燃烧器包括二个直管部、弯管连接部和引射管，引射管与一直管部的端部连接，另一直管部的悬空端封闭；

或所述燃气燃烧器包括二个直管部和二个引射管，直管部一端封闭、另一端设有引射管；

还包括受热散热装置和煎烤装置，

受热散热装置与二个直管部配合，煎烤装置与受热散热装置配合。

2.根据权利要求1所述的一种煎蒸烧烤炉，其特征在于：所述受热散热装置包括下开口的腔体，腔体的两侧壁板上设有带导流板的导流孔；

所述煎烤装置包括烤板、设在烤板下表面四个角部支撑脚、具有前开口的烤腔和前盖，烤板前后方向呈波浪形，波谷部位设有贯通孔、波峰部位设有导流槽，导流槽与贯通孔连接；

腔体的两端与所述燃烧器室的两端壁板固定连接，腔体与所述直管部相对；盖体与烤腔的两端板枢接，支撑脚下端的头部插入燃烧器室内，燃烧器室的角部的顶板支撑脚，烤板的下端面与燃烧器室的顶板之间有导流间隙；

或所述煎烤装置包括上开口的煎盘和设在煎盘下表面四个角部支撑脚，支撑脚下端的头部插入燃烧器室内，燃烧器室的角部的顶板支撑脚，煎盘的下表面与燃烧器室的顶板之间有导流间隙；

或所述煎烤装置包括上开口的煎盘和设在煎盘下表面四个角部的支撑脚和盖体，煎盘的底板沿宽度方向呈波浪形，

煎盘的底板设有沿长度方向位于波谷内的贯通孔，底板上还设有沿长度方向排列、沿宽度方向设置有凸起，凸起覆盖贯通孔，相邻二个凸起之间的间隙构成导流间隙；

盖体与煎盘上开口上的梯级扣合。

3.根据权利要求2所述的一种煎蒸烧烤炉，其特征在于：还包括烤架和二个支撑座，

支撑座设在所述烤腔的两端壁板上，烤架两端与支撑座可拆卸配合。

4.根据权利要求3所述的一种煎蒸烧烤炉，其特征在于：所述烤架包括由金属杆制成的长方形框架和若干个纵向框架，长方形框架两端折弯构成下开口挂架；纵向框架包括中部长方形部和位于两端的半圆形部，半圆形部上翘，纵向框架均匀分布在长方形框架上；

下开口挂架与所述支撑座可拆卸配合。

5.根据权利要求1所述的一种煎蒸烧烤炉，其特征在于：所述受热散热装置包括上开口的兼作煎烤和煮水的盘体，盘体的上开口上设有沉孔，底部的四个角部设有支撑脚，

所述煎烤装置包括蒸盘和盖体，蒸盘的底板上设有导流孔，上开口上设有环形沿板；

蒸盘嵌入盘体内，沉孔的底板支撑环形沿板，盖体与蒸盘的上开口扣合。

6.根据权利要求5所述的一种煎蒸烧烤炉，其特征在于：所述盘体的底板以宽度方向的中心线为基准，中心线两侧底板有升角，或底板以宽度方向为基准，底板圆弧形；

盘体一端设有排液接口，排液接口上设有塞堵，塞堵与排液接口可拆卸连接。

7.根据权利要求2所述的一种煎蒸烧烤炉，其特征在于：所这煎盘的贯通孔的下端设有导流套。