[实用新型]一种水浴灭菌机

说明书

本实用新型涉及一种杀菌机，具体是一种水浴灭菌机，包括灭菌腔，所述灭菌腔内设有物料输送装置，所述物料输送装置的进料端的上方设有出水管，所述出水管的出水端指向灭菌腔的水面；将酱袋从灭菌腔的进料端倒入，在灭菌腔内完成灭菌处理，通过物料输送装置对酱袋进行运输，实现连续化的灭菌处理，在物料传输装置的进料端的上方设置出水管，出水管向灭菌腔内喷出水，可以带动灭菌腔内的酱袋充分的翻滚，使酱袋与酱袋之间不得互相叠加且酱袋在热水中分散均匀，使酱袋的每个部位受热均匀，解决产品灭菌不彻底的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌机，具体是一种水浴灭菌机。

背景技术

在黑番茄加工成黑番茄酱并装入黑番茄酱袋后，需要将黑番茄酱袋（30g/袋）在进入灭菌机中进行灭菌后方可进入下道工序，在灭菌过程中，因灭菌机中黑番茄酱袋较多（能力为每小时达24000袋），这些酱袋进入灭菌机后，因没有其它外力作用，不能均匀分散，部分酱袋叠加在一起并在传输装置的作用下向前运动。叠加在一起的酱袋因局部灭菌温度不一样和分散不均匀，部分酱袋灭菌不彻底，影响酱袋中物料的灭菌质量。。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种水浴灭菌机，以解决在水浴灭菌的过程中，酱袋叠加在一起灭菌传送，使酱袋局部灭菌温度不一致，导致部分酱袋灭菌不彻底的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种水浴灭菌机，包括灭菌腔，所述灭菌腔内设有物料输送装置，所述物料输送装置的进料端的上方设有出水管，所述出水管的出水端指向灭菌腔的水面。

作为优选，进一步的技术方案是，所述物料输送装置包括第一传送机构和第二传送机构，所述出水管设置于第一传送机构进料端的上方，所述第二传送机构倾斜设置，并且所述第二传送机构的进料端位于第一传送机构出料端的下方，所述第二传送机构的出料端位于灭菌腔外。

更进一步的技术方案是，所述第一传送机构包括第一主动轮、第一从动轮和第一传送带，所述第一主动轮和第一从动轮均与灭菌腔的内壁转动相连，所述第一传送带套设在第一主动轮和第一从动轮之间，所述第一传送带的传送面设有第一防滑层，所述出水管位于第一主动轮的上方。

更进一步的技术方案是，所述第二传送机构包括第二主动轮、第二从动轮和第二传送带，所述第二主动轮与灭菌腔的内壁转动相连，所述第二主动轮位于第一从动轮的下方，所述水浴灭菌机的出料侧设有固定架，所述第二从动轮转动连接设置在固定架上，所述第二传送带套设在第二主动轮和第二从动轮之间，所述第二传送带的传送面设有第二防滑层。

更进一步的技术方案是，所述物料输送装置的进料端的上方矩形喷淋装置，所述矩形喷淋装置的下侧均匀设有若干个喷淋孔，所述出水管与喷淋孔相连，且所述出水管与喷淋孔相适配。

更进一步的技术方案是，所述矩形喷淋装置设置为三组。

更进一步的技术方案是，所述灭菌腔连通设有导水管，所述导水管上设有热水泵，所述导水管的出水端连接至矩形喷淋装置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：将酱袋从灭菌腔的进料端倒入，在灭菌腔内完成灭菌处理，通过物料输送装置对酱袋进行运输，实现连续化的灭菌处理，在物料传输装置的进料端的上方设置出水管，出水管向灭菌腔内喷出水，可以带动灭菌腔内的酱袋充分的翻滚，使酱袋与酱袋之间不得互相叠加且酱袋在热水中分散均匀，使酱袋的每个部位受热均匀，解决产品灭菌不彻底的问题。

附图说明

图1为一种水浴灭菌机的结构示意图。

图中：1、灭菌腔；2、物料输送装置；3、出水管；4、第一传送机构；5、第二传送机构；6、矩形喷淋装置；7、导水管；8、热水泵；41、第一主动轮；42、第一从动轮；43、第一传送带；51、第二主动轮；52、第二从动轮；53、第二从动轮。