[实用新型]一种自动餐饮设备有效

专利信息
申请号: 201920137785.5 申请日: 2019-01-25
公开(公告)号: CN209956386U 公开(公告)日: 2020-01-17
发明(设计)人: 叶闻锋;谭青;林彦周 申请(专利权)人: 广东鼎燊云厨科技股份有限公司
主分类号: B65B69/00 分类号: B65B69/00;A47J36/00
代理公司: 44280 深圳市威世博知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 李庆波
地址: 518081 广东省深圳市盐*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 密封膜 内容器 切膜机构 切割 餐饮设备 食品容器 支撑机构 外容器 食材 密封内容器 加工效率 人工操作 人工成本 卫生问题 自动切割 开口端 申请 覆盖 支撑 污染
【权利要求书】:

1.一种自动餐饮设备,其特征在于,用于对食品容器进行操作,所述食品容器包括外容器及可容置于所述外容器内的内容器,所述自动餐饮设备包括:

支撑机构,用于支撑所述内容器,所述内容器的开口端上覆盖有用于密封所述内容器的密封膜;

切膜机构,用于对所述密封膜进行切割,且切割后的所述密封膜与所述内容器保持部分连接。

2.根据权利要求1所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述切膜机构包括筒状切刀以及切刀传动机构,所述切刀传动机构用于沿竖直方向传递所述筒状切刀,以使得所述筒状切刀的末端压持于所述密封膜上,进而实现对所述密封膜的切割,其中所述筒状切刀的末端设置有缺口,以使得在所述筒状切刀切割所述密封膜时,所述缺口对应的部分所述密封膜与所述内容器保持连接。

3.根据权利要求2所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述支撑机构包括支撑座和用于支撑所述支撑座的悬臂,所述内容器支撑于所述支撑座上,所述自动餐饮设备进一步包括辅助顶持机构,所述辅助顶持机构在所述筒状切刀的末端压持于所述密封膜的过程中顶持于所述悬臂的下方。

4.根据权利要求3所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述辅助顶持机构相对于所述悬臂的顶持位置在水平面上的投影位于所述支撑座在所述水平面上的投影的外侧。

5.根据权利要求4所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述支撑机构进一步包括第一支撑座传动机构和翻转机构,所述自动餐饮设备进一步包括移转平台,所述移转平台用于承载所述外容器,所述第一支撑座传动机构在切割完成后沿水平方向将所述支撑座传动到所述外容器的上方,所述翻转机构翻转所述支撑座,进而将所述内容器内的食材倒入所述外容器。

6.根据权利要求5所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述自动餐饮设备进一步包括回收区,所述第一支撑座传动机构进一步在将所述食材倒入所述外容器后沿所述水平方向将所述支撑座传动到所述回收区的上方,所述翻转机构再次翻转所述支撑座,直至所述内容器在重力作用下落入所述回收区。

7.根据权利要求6所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述支撑机构进一步包括设置于所述支撑座内的吸附机构,所述吸附机构用于在所述支撑座处于所述外容器上方时吸附所述内容器,并在所述支撑座处于所述回收区上方时释放所述内容器。

8.根据权利要求6所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述翻转机构进一步在所述食材倒入所述外容器后且所述支撑座向所述回收区移动前反向翻转所述支撑座,直至所述内容器的开口端保持朝上设置。

9.根据权利要求6所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述自动餐饮设备进一步包括加热机构,所述第一支撑座传动机构进一步在切割之前,将所述支撑座传动到所述加热机构的下方,并由所述加热机构对所述内容器内的食材进行加热。

10.根据权利要求9所述的自动餐饮设备,其特征在于,所述支撑机构进一步包括第二支撑座传动机构,所述加热机构包括盖板以及设置于所述盖板上的蒸汽管,其中所述第一支撑座传动机构沿水平方向将所述支撑座传动至所述盖板的下方,所述第二支撑座传动机构沿竖直方向传动所述支撑座,以使得所述内容器的开口端与所述盖板接触,进而形成一密闭空间,所述蒸汽管连接蒸汽发生器,以向所述密闭空间内输送蒸汽。

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