[实用新型]一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置

说明书

一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，包括外侧固定罩，烹饪锅体和转筒；所述烹饪装置本体的外侧包裹设置有外侧固定罩，且外侧固定罩呈筒状结构设计；所述外侧固定罩的内侧轴承转动安装有转筒结构；所述燃气炉盘及管道结构穿过外侧固定罩与转筒结构的中心通孔安装于转筒的内侧；所述转筒的顶部嵌入放置有烹饪锅体结构。该可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置设有的外侧固定罩的顶壁上等距轴承转动安装有三处限位齿轮结构，且限位齿轮与转筒顶侧的外齿轮相齿合连接，并且连接处的上侧螺栓固定有防护盖结构，有利于对转筒的上侧进行转动限位，防止转筒通过旋转电机带动转动时，由于离心力的作用造成上侧的摇摆，从而影响该装置的使用。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具设备技术领域，尤其涉及一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置。

背景技术

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹就是煮的意思，饪是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。

对食物进行烹饪时需要使用载体才能有效的完成这一环节，才能令食物变成美味的佳肴，因此烹饪装置及炒锅应运而生，通过烹饪装置的夹持从而能够更快的对美食进行加工，使美食更加色香味俱全的呈现。

基于上述，现有的烹饪装置设计较为死板传统，多为人工操作装置，要么就是全自动的炒菜装置，纯人工的烹饪装置劳动力消耗较大，从而造成厨师过于劳累，以致注意力下降，进一步造成美食口味不能保证；全自动装置，多为炒勺机械转动进行炒菜操作，此种方法无法根据经验进行控制，从而做出的食物过于程式化，从而口味不会太好；并且现有的烹饪装置锅体均为固定装置，其导致底部火焰烘烤位置不能变化，从而造成炒锅结构受热不均匀，从而可能引起沸点加热较慢的现象发生。

于是，本人秉持多年该相关行业丰富的设计开发及实际制作的经验，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：

一种可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置，其中，该可加快烹饪沸点快速翻炒的烹饪装置包括有烹饪装置本体，外侧固定罩，防护盖，烹饪锅体，限位环，旋转电机，转筒，限位柱，限位齿轮和燃气炉盘及管道结构；所述烹饪装置本体的外侧包裹设置有外侧固定罩，且外侧固定罩呈筒状结构设计；所述外侧固定罩的内侧轴承转动安装有转筒结构；所述燃气炉盘及管道结构穿过外侧固定罩与转筒结构的中心通孔安装于转筒的内侧；所述转筒的顶部嵌入放置有烹饪锅体结构。

进一步的，所述转筒外壁的上下两端均对称设置有外齿轮结构，且外侧固定罩的底侧凹槽内螺栓固定安装有旋转电机，并且旋转电机的转动齿轮轴与转筒底侧的外齿轮齿轮传动连接。

进一步的，所述外侧固定罩的顶壁上等距轴承转动安装有三处限位齿轮结构，且限位齿轮与转筒顶侧的外齿轮相齿合连接，并且连接处的上侧螺栓固定有防护盖结构。

进一步的，所述转筒的顶壁上等距焊接固定有三处限位柱，烹饪锅体的锅边外侧位置上焊接设置有三处限位环，且该限位环与限位柱呈匹配对应设置。

进一步的，所述外侧固定罩的内壁上做抹灰耐高温涂层处理，并且内侧夹层中还填充有防火隔热岩棉结构。

与现有结构相较之下，本实用新型具有如下有益效果：