[实用新型]一种冻肉切片切块机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备的技术领域；涉及一种冻肉切片切块机，包括机架和设于机架上的切割装置，所述机架上设有用于送料的传送带，所述传送带位于所述切割装置的一侧，所述机架上设有用于压料的压料装置，所述压料装置位于所述传送带的末端且位于所述传送带的上方，所述机架上设有用于收料的收料组件，所述收料组件位于切割装置的另一侧。这种冻肉切片切块机结构简单，设置合理，把冻肉放置在传送带上，冻肉切片切块机就可以对冻肉进行切割，从而便于上料，有利于提高工作效率；冻肉切片切块机操作简单，有利于提高切割冻肉的效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备的技术领域，尤其是涉及一种冻肉切片切块机。

背景技术

肉类在保存时需要先对其进行整形，然后进行冷冻，一是因为冷冻的肉类不容易变质，保存时间长，二是因为肉类在冷冻后比较硬，相对于鲜肉，更容易处理。当冻肉切片切块时，可以采用固体切片结构设计，但是由于冻肉在切割、送料过程中，仍会有移动的柔软度，所以需要进行压料和推料时的固定；现有的冻肉切片切块机采用筒状送料结构进行固定，虽然固定效果好，但是这样的结构设计只能实现单一规格的肉类的切割，而且上料非常繁琐。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种冻肉切片切块机，它解决了现有的冻肉切片机上料非常繁琐的问题。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种冻肉切片切块机，包括机架和设于机架上的切割装置，所述机架上设有用于送料的传送带，所述传送带位于所述切割装置的一侧，所述机架上设有用于压料的压料装置，所述压料装置位于所述传送带的末端且位于所述传送带的上方，所述机架上设有用于收料的收料组件，所述收料组件位于切割装置的另一侧。

通过采用上述技术方案，把冻肉放置在传送带上，传送带托着冻肉沿切割装置移动；当冻肉移到压料装置下方时，压料装置把冻肉压向传送带，使得冻肉处于相对固定状态；此时，传送带托着冻肉继续向切割装置移动，当切割装置切割冻肉时，压料装置使得冻肉处于相对固定状态，从而有利于切割装置切割冻肉。这种冻肉切片切块机结构简单，设置合理，把冻肉放置在传送带上，冻肉切片切块机就可以对冻肉进行切割，从而便于上料，有利于提高工作效率；冻肉切片切块机操作简单，有利于提高切割冻肉的效率。

本实用新型进一步设置为：所述压料装置包括固定轴、气弹簧、连接片和送料装置，所述固定轴与机架固定，所述固定轴位于传送带的上方，所述气弹簧安装在所述固定轴上，所述连接片可转动安装于所述气弹簧远离所述固定轴的一端，所述送料装置安装于机架，所述送料装置位于传送带的上方且所述送料装置位于固定轴的下方，所述送料装置的末端与所述传送带抵触，所述送料装置与连接片连接。

通过采用上述技术方案，气弹簧总有一个伸长的趋势，使得气弹簧总有一个伸长方力，这个力推向连接片，使得连接片有一个靠近传送带的趋势，使得连接片把送料装置推向传送带，从而送料装置能够固定置于传送带上的冻肉。

本实用新型进一步设置为：所述送料装置包括连接杆、履带和限位座，所述履带安装在所述机架上，且所述履带绕设于限位座，所述连接杆与限位座固定，连接杆与连接片连接。

通过采用上述技术方案，连接杆与连接片连接，连接片与气弹簧连接，连接杆覆于限位座固定，从而气弹簧把限位座推向传送带，使得绕设于限位座的履带能够把冻肉固定，从而有利于切割冻肉。

本实用新型进一步设置为：所述固定轴的圆周设有安装槽，所述气弹簧安装于安装槽。

通过采用上述技术方案，安装槽限定了气弹簧安装在固定轴的位置，使得安装在固定轴上的气弹簧更加规整和有序。

本实用新型进一步设置为：所述切割装置包括切刀和刀座，所述切刀和所述刀座均安装在机架上。

通过采用上述技术方案，切刀切合刀座，从而实现切刀对置于刀座上的冻肉进行切割，从而加快切割冻肉的效率。