[实用新型]一种用于面包加工的面粉搅拌机装置

说明书

本实用新型公开了一种用于面包加工的面粉搅拌机装置，包括矩形底座和安装于矩形底座上表面的切块装置；所述用于面包加工的面粉搅拌机装置中还包括设在切块装置一侧的防粘装置，设在切块装置上端的搅拌装置，通过搅拌装置的作用可以使面粉与水进行混合搅拌且形成面团，通过切块装置的作用可以使面团切成小块，通过防粘装置的作用可以使切好之后的小面团不粘在设备上面；所述矩形底座一侧设有控制器，控制器与矩形底座固定连接，矩形底座下表面四角处设有防滑垫，防滑垫与矩形底座固定连接。本实用新型的有益效果是，结构简单，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及面粉加工相关领域，特别是一种用于面包加工的面粉搅拌机装置。

背景技术

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们的主食结构越来越丰富，面包因为其松软可口和质量轻的特性，受到了广大人群的喜爱。面粉生产蛋白质和淀粉过程中对于搅拌要求较高，为了避免混合不均使得面粉局部反应影响产品质量，需要采用搅拌机构在和面过程中不断地搅拌。传统用于面粉搅拌装置中的搅拌机构为单个搅拌叶片，搅拌效率低，搅拌不够均匀，另外传统搅拌装置的出料也不方便。此外，现有的面包成型设备中，通常通过模具冲压成型，难以一次成型多个面团，工作效率较低。并且冲压的力度以及面团的大小都会对面包的成型造成影响，进而面包成型的统一性较差，容易出现报废的成品，生产成本增加。

一般的切割装置无法做到对面包导向，无法做到对面包的快速切割，在输送的过程中，无法对面包起到很好地导向作用，会导致面包无法正常加工，严重的会损坏物料，造成浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题，设计了一种用于面包加工的面粉搅拌机装置。

实现上述目的本实用新型的技术方案为，包括矩形底座和安装于矩形底座上表面的切块装置；所述用于面包加工的面粉搅拌机装置中还包括设在切块装置一侧的防粘装置，设在切块装置上端的搅拌装置，通过搅拌装置的作用可以使面粉与水进行混合搅拌且形成面团，通过切块装置的作用可以使面团切成小块，通过防粘装置的作用可以使切好之后的小面团不粘在设备上面；所述矩形底座一侧设有控制器，控制器与矩形底座固定连接，矩形底座下表面四角处设有防滑垫，防滑垫与矩形底座固定连接。

所述切块装置包括部署于矩形底座上表面中心处的凹槽一，凹槽一与矩形底座固定连接，凹槽一内表面设有传动带一，传动带一与凹槽一插装连接，矩形底座上表面设有安装盒一，安装盒一与矩形底座固定连接且和传动带处于互通的状态，安装盒一上表面一端设有开口一，开口一与安装盒一固定连接，安装盒一侧表面设有出料口一，安装盒一内表面设有成型盒，成型盒与安装盒一固定连接，成型盒与安装盒一之间设有直线电机一，直线电机一一端与安装盒一固定连接，直线电机一另一端与成型盒插装连接，直线电机一伸缩端设有推送块，推送块与直线电机一固定连接且与成型盒滑动连接；所述成型盒上表面一端设有开口二，开口二与开口一的位置相对应，成型盒一端设有出料口二，出料口二两侧设有滑槽一，滑槽一与成型盒固定连接，滑槽一内表面设有滑动刀片，滑动刀片两端与滑槽一滑动连接，滑动刀片侧表面设有齿条一，齿条一与滑动刀片固定连接，成型盒侧表面设有旋转电机一，旋转电机一与成型盒固定连接，旋转电机一旋转端设有与齿条一互相咬合的齿轮一；通过直线电机一的推送实现面团的移动，在面团移动的过程中滑动刀片对其进行切割，使面团切成小份。

所述防粘装置包括部署于安装盒一侧表面的安装盒二，安装盒二与安装盒一固定连接且位于传动带上方，安装盒二上表面设有面粉盒，面粉盒与安装盒二固定连接，面粉盒下端设有面粉开口，面粉开口内表面设有电子辊轮，电子辊轮与面粉开口插装连接，电子辊轮外表面设有小凹槽，小凹槽与电子辊轮固定连接；所述安装盒二下表面设有开口三，开口三下表面设有滑槽二，滑槽二内表面设有滑动筛，滑动筛与滑槽二固定连接，滑动筛一端设有销轴一，销轴一与滑动筛固定连接，安装盒二侧表面设有旋转电机二，旋转电机二与安装盒二固定连接，旋转电机二旋转端设有转动盘，转动盘侧表面设有销轴二，销轴二与销轴一之间设有连接杆一。