[实用新型]一种无烟油炸机有效
| 申请号： | 201920148698.X | 申请日： | 2019-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN209693866U | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 张辉 | 申请（专利权）人： | 湖北卧龙神厨食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08;A21B3/00;F24C15/20;B01D47/06;B01D53/78;B01D53/75;B01D53/72;B01D53/26;B01D53/04 |
| 代理公司： | 42254 武汉经世知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 彭成<国际申请>=<国际公布>=<进入国 |
| 地址： | 441000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 烟气净化装置 集烟罩 油炸机 本实用新型 抽风机 油烟 食品加工机械 除臭单元 环境安全 人身健康 依次设置 烟气管 油分离 除湿 喷淋 去除 油炸 炸制 连通 储存 环保 保证 | ||
1.一种无烟油炸机，其特征在于：包括油炸机本体(10)、集烟罩(20)、抽风机(30)、烟气净化装置，所述集烟罩(20)设置在所述油炸机本体(10)的上方，所述集烟罩(20)、抽风机(30)以及烟气净化装置通过烟气管(70)连通，所述烟气净化装置包括依次设置喷淋单元(40)、除湿单元(50)以及除臭单元(60)。
2.根据权利要求1所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述喷淋单元(40)包括依次连通设置的第一喷淋室(41)、第二喷淋室(42)和第三喷淋室(43)，第一喷淋室(41)、第二喷淋室(42)和第三喷淋室(43)结构相同，包括喷淋管(411)、位于喷淋管(411)下方的水槽(412)，喷淋管(411)上设置有若干喷头(4111)。
3.根据权利要求2所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述喷淋管(411)与水槽(412)通过循环水管(413)连通，循环水管(413)上设置有循环泵(414)。
4.根据权利要求3所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述第一喷淋室(41)的喷淋液为自来水，所述第二喷淋室(42)的喷淋液为皂化液，所述第三喷淋室(43)的喷淋液为酯化液。
5.根据权利要求4所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述第一喷淋室(41)的水槽(412)连通有油水分离器(415)，油水分离器(415)上设置有出油口和出水口，出油口连通储油槽(416)，出水口连通储水槽(417)，储水槽(417)和第一喷淋室(41)的水槽(412)之间循环水管(413)连通，循环水管(413)上设置有循环泵(414)。
6.根据权利要求2～5任意一项所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述除湿单元(50)包括干燥腔(51)以及填充在干燥腔(51)内的物理干燥剂(52)，干燥腔(51)与所述第三喷淋室(43)之间的烟气管(70)、干燥腔(51)与所述除臭单元(60)之间的烟气管(70)上均设置有阀门(56)。
7.根据权利要求6所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述干燥腔(51)通过连接管道(54)连接有一暖风机(53)，连接管道(54)上设置有阀门(56)；所述干燥腔(51)上设置有暖风出口(55)，暖风出口(55)处设置有阀门(56)。
8.根据权利要求6所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述物理干燥剂(52)为硅胶干燥剂或活性氧化铝干燥剂。
9.根据权利要求1所述的一种无烟油炸机，其特征在于：所述除臭单元(60)内使用的除臭剂为活性炭。
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