[实用新型]一种结晶装置

说明书

本实用新型涉及葡萄糖生产设备技术领域，具体涉及一种结晶装置，包括育晶罐和结晶罐，所述育晶罐的出料口通过管道与结晶罐的进料口连接，所述结晶罐内设置有蒸汽灭菌装置，所述蒸汽灭菌装置包括设置在结晶罐上部的环形蒸汽管，所述环形蒸汽管上设置有蒸汽喷头，所述环形蒸汽管的进气口通过蒸汽管道与高压蒸汽源连接。育晶和结晶分段进行，有效避免晶种感染，更能确保产品质量的稳定。

技术领域

本实用新型涉及葡萄糖生产设备技术领域，具体涉及一种结晶装置。

背景技术

以玉米淀粉乳为原料，通过液化、糖化、脱色、离交、蒸发浓缩、结晶、分离和干燥等工艺生产药品级一水葡萄糖的生产工艺中，结晶工段尤为重要，直接关系到产品品质和收率。现有技术中，结晶工段容易遇到的问题就是染菌问题，尤其是酵母菌和霉菌生长繁殖环境条件适宜的6~10月份，造成产品澄清度低和收率低等问题。

实用新型内容

针对现有技术的上述不足，本实用新型提供了一种结晶装置，育晶和结晶分段进行，有效避免晶种染菌，更能确保产品质量的稳定。

本实用新型的具体技术方案如下：

一种结晶装置，包括育晶罐和结晶罐，所述育晶罐的出料口通过管道与结晶罐的进料口连接，所述结晶罐内设置有蒸汽灭菌装置，所述蒸汽灭菌装置包括设置在结晶罐上部的环形蒸汽管，所述环形蒸汽管上设置有蒸汽喷头，所述环形蒸汽管的进气口通过蒸汽管道与高压蒸汽源连接。育晶和结晶分段进行，在育晶罐内的晶种进入结晶罐之前，高压蒸汽进入环形蒸汽管内，然后从喷头均匀喷出到结晶罐的各个角落，对结晶罐内进行高温消毒灭菌，可有效避免晶种染菌，更能确保产品质量的稳定。

作为优选，所述育晶罐和结晶罐的罐体外均包裹设置有加热水套，可以方便地进行温度控制。

作为优选，所述育晶罐的出料口与结晶罐的进料口之间的管道外包裹设置有加热水套，可以在输送晶种之前对管道进行加热升温，保证晶种输送过程中质量稳定。

作为优选，所述育晶罐的出料口与结晶罐的进料口之间的管道上设置有高压蒸汽入口和高压空气入口，高压蒸汽可以对管道定期进行高压消毒灭菌，高压空气可以将管道内残留的晶种输送到结晶罐内，防止浪费。

作为优选，所述高压空气入口处设置有空气过滤器，防止空气中的杂质和细菌感染晶种。

作为优选，所述结晶罐内设置有搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌电机和搅拌杆，所述搅拌杆上设置有搅拌叶片。

使用卧式结晶罐作为结晶葡萄糖晶种育晶罐，并定期对结晶罐进行高温蒸汽灭菌消罐后，在育晶罐采用育晶方式制备晶种，然后将育晶罐晶种注入结晶罐，育晶罐内物料为育晶已完成的晶种物料，待注温度为30-35℃。蒸发浓缩后物料输送至已灭菌的结晶罐中，等待注料，在待注过程中物料温度始终保持30-35℃。

本实用新型的有益效果在于：

（1）本项目优化了结晶罐的灭菌装置，抑制酵母菌和霉菌的生长，避免结晶罐物料的染菌。

（2）本项目实现了结晶、育晶过程，保证分离工段合格物料的供应，提高了产品收率和质量。

（3）通过育晶装置改进，缩短了结晶时间。

通过对结晶装置的优化，改善了结晶罐的染菌情况，提高了产品质量，具体成果如下所示：

（1）结晶罐中物料澄清度由小于3#提升至小于0.5#。

（2）结晶罐中葡萄糖晶体颗粒大，提高分离效率。

（3）结晶完全，产品收率提高，增加药品级产品产量。

附图说明