[实用新型]一种全自动高效切牛油机

说明书

本实用新型涉及一种全自动高效切牛油机，包括支架、安装在支架上的升降气缸以及安装在升降气缸端部的的刀片，所述升降气缸的底部设置有供刀片安装的安装座，所述安装座的底部设置有供刀片安装的安装槽，所述刀片包括相互平行的横刀片、与横刀片相互垂直的纵刀片以及位于刀片顶部的安装板是，所述安装板的顶部设置有嵌入安装槽内的插柱，所述插柱的顶部设置有定位通孔，所述定位槽的侧壁设置有贯穿安装座的锁紧通孔，所述锁紧通孔内设置有与定位通孔卡接的锁紧螺栓，相邻所述横刀片和纵刀片之间的间距相同。本实用新型具有使得切出的牛油的大小相同，从而方便了牛油与调料之间的配比，使得调料的口感更佳的效果。

技术领域

本实用新型涉及一种切割设备的技术领域，尤其是涉及一种全自动高效切牛油机。

背景技术

牛油是一种从牛的脂肪组织里提取出来的油脂，牛油广泛地应用于食品行业，现有的牛油应用于调料生产时，需要对牛油进行切割，牛油在切割时需要人工手动进行切块，然后对切块后的牛油进行后续的加工，但是使用人工手动切割切割效率较低，且切割出来的大小不同，对牛油的后续的调料配比造成影响，造成配合后的调料的口感降低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种全自动高效切牛油机，具有使得切出的牛油的大小相同，从而方便了牛油与调料之间的配比，使得调料的口感更佳的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种全自动高效切牛油机，包括支架、安装在支架上的升降气缸以及安装在升降气缸端部的的刀片，所述升降气缸的底部设置有供刀片安装的安装座，所述安装座的底部设置有供刀片安装的安装槽，所述刀片包括相互平行的横刀片、与横刀片相互垂直的纵刀片以及位于刀片顶部的安装板是，所述安装板的顶部设置有嵌入安装槽内的插柱，所述插柱的顶部设置有定位通孔，所述安装槽的侧壁设置有贯穿安装座的锁紧通孔，所述锁紧通孔内设置有与定位通孔卡接的锁紧螺栓，相邻所述横刀片和纵刀片之间的间距相同。

通过采用上述技术方案，切割时将牛油放置在支架上，然后升降气缸收缩，安装在升降气缸上的刀片下压，对放置在支架上的牛油进行切割，从而实现了对于牛油的自动切割，在一定程度上提升了工作效率；且将刀片设置为等间距的横刀片和纵刀片，从而使得牛油切割后的大小均相同，从而方便了牛油与调料之间的配比，使得调料的口感更佳。

本实用新型进一步设置为：所述横刀片和纵刀片上均等间距开设有多个定位槽，所述定位槽的深度为横刀片和纵刀片的高度的二分之一。

通过采用上述技术方案，横刀片和纵刀片之间通过定位槽进行定位安装，安装时，只需要将横刀片和纵大片相互插接，接口形成等大小的方形切割槽，方便了刀片的安装，且结构更加简单。

本实用新型进一步设置为：所述定位槽的底部均设置有相互吸附的磁石。

通过采用上述技术方案，在定位槽的底部均设置相互吸附的磁石，增加了横刀片与纵刀片之间的结合强度。

本实用新型进一步设置为：所述刀架的边沿处设置有限位板，所述限位板的侧壁设置有供横刀和总到嵌入的嵌入槽，所述限位板的顶部设置有螺纹盲孔，所述安装板上开设有与螺纹盲孔对应的定位通孔，所述定位通孔内设置有锁紧螺栓，所述锁紧螺栓贯穿定位通孔与螺纹盲孔螺纹连接。

通过采用上述技术方案，切割时，通过设置限位板，降低了刀片在切割牛油过程中，由于牛油收到挤压发生变形的概率，从而使得切割出来的牛油的大小更加精确，减少了不同的牛油块之间的差异。

本实用新型进一步设置为：所述限位板的底部设置有倒角，所述倒角的边长等于限位板的厚度。

通过采用上述技术方案，在限位板的底部设置倒角，从而在限位板的边沿处也形成以尖锐的刀锋，当刀架整体下压时，限位板能够将多余的牛油从整个牛油上切下，避免了牛油块的总体大小对于牛油切割完成后的大小的影响。