[实用新型]卧式旋转烧烤炉

说明书

本实用新型提供一种卧式旋转烧烤炉，包括底座和炉体，炉体设置在底座上，炉体的上方开口，炉体内设有若干个隔板将炉体的内腔分隔为多个烤腔；每个烤腔内设有加热装置和烤签，烤签的柄部伸出炉体；还包括若干个用于驱动烤签转动的驱动装置，每个烤腔内的烤签与对应的驱动装置连接；底座上还设有若干个用于控制对应烤腔内加热装置工作的第一开关和若干个用于控制驱动装置工作的第二开关。本实用新型结构新颖，使用隔板将炉体的内腔分隔为多个烤腔，并设置与烤腔数量一致的驱动装置，驱动对应烤腔内的烤签旋转工作，各个烤腔内的烤签独立工作，互不干扰，节约了能源，降低了故障率；并且设置成自动旋转的方式，大大降低了人工成本，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是涉及一种卧式旋转烧烤炉。

背景技术

烧烤为人们喜爱，而用以烧烤食物的烧烤炉为行业内众多商家所关注。现有的烧烤炉中，一种是手动操作，使用木头、煤炭燃烧进行加热,将食物用竹签串好后进行烧烤，烧烤中通过人手翻转烤签，烧烤后递给顾客，这种烧烤炉使用不方便，在烧烤过程中，食物受热不均匀，容易烤焦、烤糊，从而影响食物口味，并且污染大。另一种是自动烧烤炉，包括气烤炉和电烤炉等，这种烧烤炉采用钢签串接食物，将此钢签与传动齿轮固定在一起，传动齿轮在传动链条的带动下，进而带动钢签翻转，使食物各处受热、炙烤，但是该烤炉并不能侧立摆放，以致需要较大的存放空间。

申请号为201320670351.4的中国实用新型说明书中公开了一种碳烤炉，包括炉体，其特征在于：所述炉体上设有碳烤腔，所述碳烤腔内设有若干转轴，所述转轴可带动与转轴连接的支架转动，所述碳烤腔下方设有碳盒，所述碳盒上设有若干孔，所述碳盒下方设有集灰装置，所述集灰装置包括抽屉槽和集灰盒，所述集灰盒插设在抽屉槽内，所述炉体内设有主轴，所述主轴与动力源连接，所述主轴与转轴传动连接，这样转轴转动时可带动食物转动。上述碳烤炉油烟大，效率低，成本高，体积大，使用极为不便。

申请号为201720665793.8的中国实用新型说明书中公开了一种烧烤炉，其技术方案要点是包括顶部开口的炉体，所述炉体内部设置有加热装置，所述加热装置包括两个安装台和敷设于安装台上的发热砖，两个所述安装台分别水平设置于炉体内部的两个侧壁上，所述安装台的横截面呈底角为45°的等腰三角形，安装台直角面的一侧与炉体固定连接且斜面朝上设置，发热砖设置于安装台的斜面上且发热砖释放热量的一面与安装台的斜面平行。上述烧烤炉的签杆同步转动，浪费能源，使用不方便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种卧式旋转烧烤炉，以克服现有技术的上述缺陷。

为实现上述目的，本实用新型提供一种卧式旋转烧烤炉，包括底座和炉体，所述炉体设置在所述底座上，所述炉体的上方开口，所述炉体内沿第一方向设有若干个隔板，所述隔板将所述炉体的内腔分隔为多个烤腔；每个烤腔内设有加热装置和若干根烤签，所述烤签的柄部伸出所述炉体；还包括若干个用于驱动烤签转动的驱动装置，每个烤腔内的烤签与对应的驱动装置连接；所述底座上还设有若干个用于控制对应烤腔内加热装置工作的第一开关和若干个用于控制驱动装置工作的第二开关。

优选地，所述隔板设有两个，将所述炉体的内腔分隔为三个烤腔；或者所述隔板设有三个，将所述炉体的内腔分隔为四个烤腔。

优选地，所述加热装置为电热管，所述电热管安装在烤腔的内壁上。

优选地，每个烤腔内的烤签和电热管各设有两根，且每个烤签的下方布置一根电热管

优选地，每个烤腔的上方设有可打开的盖板。

优选地，所述盖板上设有透明材料制成的可视窗。

优选地，所述炉体的内腔底部设有可抽出的托盘。

优选地，驱动装置包括位于所述底座内的驱动马达、设在所述炉体后壁上的若干个齿轮，所述驱动马达与所述齿轮传动连接，每个烤签与相应的齿轮连动。