[实用新型]一种湿度可调的杀青机

说明书

一种湿度可调的杀青机，包括杀青锅,驱动杀青锅旋转的动力装置及包围杀青锅的炉体,所述炉体与杀青锅之间存在夹层,所述炉体的炉壁上设置有出风口,炉壁上位于出风口的下风处具有检测孔,所述检测孔的孔口悬挂有红外线测温探头;所述下风处具体是指:杀青锅旋转时造成涡流气流的下风处。本实用新型采用在外壁的烟囱附近开孔设置红外线测温探头，检测炉壁与锅壁间的气流温度，选择受涡流干扰最小的烟囱附近检测，可以提高温度检测精度，根据测温探头检测值控制加热器的开关，提高了杀青质量。

技术领域

本实用新型属于机械技术领域，涉及茶叶制造机械技术，具体涉及一种湿度可调的杀青机。

背景技术

茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。茶叶杀青可以利用滚筒连续杀青机进行操作，茶叶杀青中，需要利用水蒸气携带的大量热量在茶叶表面释放，促使茶叶受热并释放水分，茶叶中的湿度过高则杀青后茶叶偏黄，湿度过低难以将鲜叶杀青杀透，因此对湿度的控制是质量控制的关键参数，现有技术中的滚筒连续杀青机对湿度控制缺乏控制方式，只能凭经验确定温度和时间的方式进行经验把握，造成杀青质量不稳定。

实用新型内容

为克服现有技术存在的技术缺陷，本实用新型公开了一种湿度可调的杀青机。

本实用新型所述湿度可调的杀青机，包括杀青锅和位于杀青锅下方的加热器,所述杀青锅的进口处设置有朝向杀青锅内部的超声波雾化喷头,杀青锅出口处设置有湿度传感器和除湿器,还包括控制器,所述控制器和湿度传感器信号连接,与所述除湿器和超声波雾化喷头控制连接。

优选的，所述超声波雾化喷头为不锈钢喷头。

优选的，所述除湿器为开口通向杀青锅外部的排风机。

优选的，所述除湿器为包括进风口,位于进风口后方的风扇,及位于风扇后方的吸水填料,所述吸水填料后方通过回转管道连接出风口,所述出风口朝向杀青锅内部。

进一步的，所述吸水填料为U形,U形口朝向所述风扇。

优选的，所述超声波雾化喷头的进水管包括有加热盘管,所述加热盘管设置在所述加热器附近。

本实用新型采用在杀青机前端加装超声波雾化探头和在后端出口加装排风机，并通过湿度检测器实时控制，可以有效的调节杀青锅内的湿度。

附图说明

图1为本实用新型所述湿度可调的杀青机的一种具体实施方式示意图；

图2为本实用新型所述除湿器的一种具体实施方式示意图；

图中附图标记名称为1-杀青锅，2-加热器，3-排风机，4-超声波雾化喷头，5-湿度传感器，6-控制器,7-进水管,8-进口,9-出口,31-进风口,32-出风口,33-吸水填料,34-回转管道,35-风扇。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详细说明。

本实用新型所述湿度可调的杀青机，包括杀青锅1和位于杀青锅1下方的加热器,2所述杀青锅的进口8处设置有朝向杀青锅内部的超声波雾化喷头4,杀青锅出口9处设置有湿度传感器5和除湿器,还包括控制器,所述控制器6和湿度传感器信号连接,与所述除湿器和超声波雾化喷头4控制连接。