[实用新型]一种核桃加工用蒸煮设备

说明书

本实用新型公开了一种核桃加工用蒸煮设备，包括蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体的底部固定连接有连接板，所述连接板顶部的后侧固定连接有位于蒸煮锅本体背面的支撑板，所述支撑板正面的底部开设有开口，所述连接板的顶部固定连接有位于开口内部的第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有螺杆，所述螺杆的表面螺纹连接有螺套。本实用新型解决了现有的蒸煮锅一般是将核桃直接倒入蒸煮锅内部，由于核桃较轻，从而会漂浮在蒸煮水的表面，导致上层核桃不容易被蒸煮，不利于后序的去皮处理，且在蒸煮结束后不便于对核桃进行打捞，长时间浸泡容易导致核桃的营养流失的问题，该核桃加工用蒸煮设备，具备均匀蒸煮且便捷打捞等优点。

技术领域

本实用新型涉及核桃加工技术领域，具体为一种核桃加工用蒸煮设备。

背景技术

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

在核桃的加工过程中，需要对核桃进行蒸煮处理，从而使核桃表面的薄皮便于去除，现有的蒸煮锅一般是将核桃直接倒入蒸煮锅内部，由于核桃较轻，从而会漂浮在蒸煮水的表面，导致上层核桃不容易被蒸煮，不利于后序的去皮处理，且在蒸煮结束后不便于对核桃进行打捞，长时间浸泡容易导致核桃的营养流失。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种核桃加工用蒸煮设备，具备均匀蒸煮且便捷打捞等优点，解决了现有的蒸煮锅一般是将核桃直接倒入蒸煮锅内部，由于核桃较轻，从而会漂浮在蒸煮水的表面，导致上层核桃不容易被蒸煮，不利于后序的去皮处理，且在蒸煮结束后不便于对核桃进行打捞，长时间浸泡容易导致核桃的营养流失的问题。

（二）技术方案

为实现上述的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种核桃加工用蒸煮设备，包括蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体的底部固定连接有连接板，所述连接板顶部的后侧固定连接有位于蒸煮锅本体背面的支撑板，所述支撑板正面的底部开设有开口，所述连接板的顶部固定连接有位于开口内部的第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有螺杆，所述螺杆的表面螺纹连接有螺套，所述蒸煮锅本体的顶部活动连接有盖板，所述螺套的正面与盖板的背面固定连接，所述盖板的底部固定连接有位于蒸煮锅本体内部的连接管，所述连接管的底端固定连接有漏箱，所述盖板的顶部固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的底端依次贯穿盖板与连接管并延伸至漏箱的内部，所述搅拌杆顶部与底部的两侧均固定连接有位于漏箱内部的连接杆，所述连接杆的内侧通过轴承活动连接有毛刷，所述漏箱的正面通过合页铰接有投料窗，所述漏箱的正面开设有位于投料窗底部的出料口，所述漏箱的正面活动连接有位于出料口正面的活动门。

优选的，所述螺套的背面固定连接有T型块，所述支撑板的正面开设有T型槽，所述T型块与T型槽滑动连接。

优选的，所述蒸煮锅本体顶部的左侧与右侧均开设有活动槽，所述盖板底部的左侧与右侧均固定连接有导向板，所述导向板的底端延伸至活动槽的内部并与活动槽活动连接。

优选的，所述漏箱的正面固定连接有位于投料窗右侧的固定块，所述投料窗的右侧固定连接有位于固定块顶部的连接块，所述连接块的顶部活动连接有插销，所述插销的底端依次贯穿固定块与连接块并延伸至连接块的底部。

优选的，所述漏箱正面的底部固定连接有挡板，所述挡板的左侧与右侧均固定连接有滑轨，所述活动门与滑轨滑动连接，所述漏箱内壁的底部设置为倾斜状。

优选的，所述连接管的内部固定连接有套设在搅拌杆表面的橡胶圈，所述橡胶圈的内表面与搅拌杆的表面接触。

（三）有益效果