[实用新型]去皮机有效

专利信息
申请号: 201920198436.4 申请日: 2019-02-14
公开(公告)号: CN209898208U 公开(公告)日: 2020-01-07
发明(设计)人: 刘显蕾;徐强;王贝 申请(专利权)人: 山东众邸中央厨房有限公司
主分类号: A23N7/02 分类号: A23N7/02;B01D36/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 筛箱 循环水泵 过滤箱 排水管 过滤网 喷淋管 去皮机 筛网 技术方案要点 本实用新型 水泵出水处 水资源 动力机构 机体顶部 循环利用 杂质过滤 出水处 出水管 去皮辊 土豆皮 循环管 除掉 大块 刷毛 水中 食品加工 水泵 泥沙
【说明书】:

实用新型公开了一种去皮机,涉及食品加工的技术领域,解决了去皮机造成水资源浪费的问题,其技术方案要点是包括机体、去皮辊、刷毛、动力机构、固定连接在机体顶部的喷淋管、固定连接在机体一侧的排水管、设置在排水管底部的筛箱、固定连接在筛箱顶部的筛网、固定连接在筛箱一侧的连接水泵、固定连接在连接水泵出水处的出水管、设置在筛箱一侧的过滤箱、固定连接在过滤箱顶部的过滤网、固定连接在过滤箱一侧底部的循环水泵、固定连接在循环水泵出水处的循环管,筛网将水中大块的土豆皮等杂质去除掉,过滤网将水中的泥沙等细小的杂质过滤掉,然后将水通过循环水泵抽入到喷淋管当中,实现水的循环利用,大大的节省了水资源。

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域,更具体的说,它涉及一种去皮机。

背景技术

土豆制作成食品之前往往需要将土豆上的土豆皮去除掉,家庭当中对土豆去皮的时候往往使用刮皮刀对土豆进行去皮,在食品生产企业因为需要大批量的对土豆进行去皮,往往需要使用去皮机批量的对土豆进行去皮操作,去皮机通过几个带有毛刷的辊子,将土豆浸泡使得土豆皮变软之后,将土豆投放到去皮机当中,辊子进行转动,通过毛刷将土豆表面的皮去除,去皮的过程当中通过喷淋管向土豆上喷水,使得土豆保持湿润状态,并且能够通过水将去除调的皮从土豆表面冲刷下。

土豆起皮过程当中去除的皮和水都从去皮机当中排出,但是排出的水中混合有大量的土豆皮并且含有大量的泥沙等杂质,使得水无法进行再次利用,造成了水资源的浪费。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种去皮机,其通过筛网将水中大块的土豆皮等杂质去除掉,然后通过过滤网将水中的泥沙等细小的杂质过滤掉,然后将水通过循环水泵抽入到喷淋管当中,实现水的循环利用,大大的节省了水资源。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种去皮机,包括机体、设置在机体当中的若干去皮辊、固定连接在去皮辊表面上的若干刷毛、固定连接在机体一侧的用于带动去皮辊进行转动的动力机构、固定连接在机体顶部的向去皮辊上喷水的喷淋管、固定连接在机体一侧的用于将水和渣滓排出的排水管、设置在排水管底部的筛箱、固定连接在筛箱顶部用于将水中土豆皮过滤掉的筛网、固定连接在筛箱一侧的连接水泵、固定连接在连接水泵出水处的出水管、设置在筛箱一侧的过滤箱、固定连接在过滤箱顶部的用于将水中的细小杂质过滤掉的过滤网、固定连接在过滤箱一侧底部的循环水泵、固定连接在循环水泵出水处的循环管;

机体的顶部开设有呈U行设置的容纳槽,若干去皮辊在容纳槽中沿U形排布,相邻两去皮辊上的刷毛相互接触,出水管将水送入到过滤箱顶部,循环管循环水泵的一端与喷淋管固定连接在一起并且与喷淋管相互连通。

通过采用上述技术方案,将浸泡结束的土豆投入到去皮机当中,喷淋管向土豆上喷水,去皮辊转动,通过毛刷对土豆进行去皮,清除下来的土豆皮和水通过排水管排出,排水管中的水在穿过筛网的过程当中,筛网将水中的土豆皮等大块的杂质过滤掉,然后水落入到筛箱当中,在连接水泵的作用下水被抽入到出水管当中,出水管当中流出的水穿过过滤网,在穿过过滤网的过程当中,过滤网将水中的泥沙以及细小的杂质过滤出,使得水中不含有杂质,从而能够对水进行循环利用,将水通过循环水泵抽入到喷淋管当中进行循环利用,实现了水资源的循环利用,大大节省了水资源。

本实用新型进一步设置为:所述过滤箱靠近筛箱的一侧设置有沉降池,沉降池的高度高于过滤箱的高度,出水管背离连接水泵的一端固定连接在沉降池一侧的底部并且与沉降池相互连通,沉降池背离出水管一侧靠近顶部的位置固定连接有连接管,连接管的另一端位于过滤网的上方。

通过采用上述技术方案,水在沉降池当中进行沉降,杂质会落入到沉降池底部,从连接管当中流出的水中含有的杂质减少,使得穿过过滤网的水中杂质含量减少,经过沉降和过滤两次处理,更好的减少水中的杂质含量。

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