[实用新型]一种定量的米饭浸泡填充机

说明书

本实用新型涉及一种自动化蒸煮设备，特别涉及一种定量的米饭浸泡填充机，包括浸泡仓、机架、输送装置和清水管，机架架置在地面上，浸泡仓固定在机架的上方，输送装置设置在浸泡仓的下方，清水管位于输送装置的上方，并且输送装置的输送方向由浸泡仓朝向清水管，浸泡仓的下端连通有下料管，下料管上设置有旋转给料器；所述米饭浸泡填充机还包括控制器，清水管上设置有气动阀门，输送装置的侧方设置有一个光电传感器，光电传感器位于清水管的下方。本实用新型提升了米饭浸泡后盛装的效率。

技术领域

本实用新型涉及一种自动化蒸煮设备，特别涉及一种定量的米饭浸泡填充机。

背景技术

随着快餐行业以及食堂产业的快速发展，米饭的需求也日益增加，而常规的米饭蒸煮过程需要淘米、浸泡和蒸煮，在加工大量的米饭时，通过人工很难跟得上制作的需求，因此目前的米饭生产也逐步在进行自动化、机械化。

目前在米饭的批量制作过程中，米饭的浸泡还处于在大容器中进行浸泡后，通过人工将米饭盛装在蒸锅中，加水后进行蒸煮。这样的不足之处在于，盛装米饭的效率还是较为低下，工人的劳动强度比较高。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种定量的米饭浸泡填充机，提升了米饭浸泡后盛装的效率。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种定量的米饭浸泡填充机，包括浸泡仓、机架、输送装置和清水管，机架架置在地面上，浸泡仓固定在机架的上方，输送装置设置在浸泡仓的下方，清水管位于输送装置的上方，并且输送装置的输送方向由浸泡仓朝向清水管，浸泡仓的下端连通有下料管，下料管上设置有旋转给料器；所述米饭浸泡填充机还包括控制器，清水管上设置有气动阀门，输送装置的侧方设置有一个光电传感器，光电传感器位于清水管的下方。

通过采用上述技术方案，米粒进入浸泡仓浸泡一段时间之后，启动输送装置，输送装置将蒸锅运送至浸泡仓的下方，当蒸锅输送至清水管的下方时，光电传感器被蒸锅所阻挡，此时光电传感器给控制器输出一个电信号，控制旋转给料器定时长开启以及清水管的气动阀门开启，旋转给料器定量地将浸泡仓内的米粒从下料管排出至下一个蒸锅内，同时对前一个蒸锅内的米饭注水，提升了米饭浸泡后盛装的效率；当蒸锅远离光电传感器时，光电传感器的接收信号恢复，此时控制器控制关闭清水管的阀门。

本实用新型进一步设置为：下料管的下方套设有过滤罩，过滤罩的周面上开设有过滤网孔，过滤罩与下料管固定连接，过滤罩的下端开口并且在下端开口处固定设置有下料阀。

通过采用上述技术方案，启动旋转给料器之后，浸泡仓内的米饭能够通过下料管进入过滤罩内，通过过滤罩将米饭内掺杂的水分过滤掉一部分，之后再启动下料阀将米饭排出至蒸锅内，这样就能降低蒸锅内米饭的含水量。

本实用新型进一步设置为：输送装置的侧方在下料阀下方的位置也设置有一个光电传感器。

通过采用上述技术方案，当蒸锅输送至下料阀的下方时，蒸锅阻断下料阀下方的光电传感器，此时控制器控制开启下料阀，能够将过滤罩内的米饭排送至蒸锅内，保证精准。

本实用新型进一步设置为：过滤罩的外围设置有导流箱，导流箱与机架固定，并且过滤罩的下端从上往下穿过导流箱，过滤罩具有过滤网孔的部位均位于导流箱内，导流箱的底部开设有排水管。

通过采用上述技术方案，导流箱的作用就是为了统一收集和引导从过滤罩内排出的水分，避免从过滤罩内流出的淘米水流至下方的蒸锅内。

本实用新型进一步设置为：过滤罩内壁贴合有一层过滤网。

通过采用上述技术方案，过滤罩的网孔能够开设的较大一点，降低过滤罩的加工难度。

本实用新型进一步设置为：导流箱的底部呈倾斜设置，并且排水管位于导流箱倾斜靠下的部位。