[实用新型]一种食品加工机

说明书

本实用新型提供了一种食品加工机，包括：腔体，其上设置有出气嘴，出气嘴位于腔体内盛装的液体的液面以下，出气嘴向腔体内供气、来使腔体内盛装的液体涌起以清洗腔壁。该食品加工机，腔体上设置有出气嘴，出气嘴位于腔体内盛装的液体的液面以下，通过出气嘴向腔体内供气，使得腔体内盛装的液体涌起来提升液面的高度，气泡使液体翻滚，以此来冲击腔体的内壁上附着的料渣；而且，供入的气体在液体内上升，气泡触碰到料渣时会爆破，爆破产生的冲击力也会冲击料渣；二者相结合，料渣更容易被清洗掉，清洗后的腔体更干净，可提升用户使用食品加工机的体验感受。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地，涉及一种食品加工机。

背景技术

一种自清洗豆浆机，包含有水箱、腔体、排浆阀、电机和粉碎刀片，排浆阀和电机安装在腔体的底部，粉碎刀片位于腔体内、并安装在电机的旋转轴上。该豆浆机通过粉碎刀片搅动水对腔体的内壁进行冲刷，以此来完成自清洗。

这种自清洗方式对腔体清洗的并不彻底，特别是腔体的顶壁离粉碎刀片距离较远，冲刷时水流到达腔体顶壁处流速较低，腔体顶壁上附着的料渣无法彻底清洗干净，影响用户使用豆浆机的体验感受。

实用新型内容

本实用新型实施例提供了一种食品加工机，能够更好地清洗掉腔体内壁上附着的料渣，有效提升用户使用食品加工机的体验感受。

本实用新型实施例提供的食品加工机，包括：腔体，其上设置有出气嘴，所述出气嘴位于所述腔体内盛装的液体的液面以下，所述出气嘴向所述腔体内供气、来使所述腔体内盛装的液体涌起以清洗腔壁。

可选地，所述食品加工机还包括：柔性件，设置在所述出气嘴处；其中，所述柔性件用于在自所述出气嘴向所述腔体内通气时打开所述出气嘴、以及用于在自所述出气嘴停止向所述腔体内通气时关闭所述出气嘴。

可选地，所述柔性件上设置有过气通道，自所述出气嘴向所述腔体内通气时所述过气通道打开、自所述出气嘴停止向所述腔体内通气时所述过气通道关闭。

可选地，所述柔性件为安装帽，所述安装帽安装在所述出气嘴的出口处，且所述出气嘴的出口抵在所述安装帽上、并与所述过气通道错位设置。

可选地，所述食品加工机还包括：杯体，所述出气嘴位于所述杯体上；和杯盖，盖装在所述杯体上，所述杯体和所述杯盖合围成所述腔体，且所述杯盖上设置有出气通道。

可选地，所述杯盖的底面为平面，所述杯体的高度为H，所述杯体内盛装的液体的高度为h，且1/3≤h:H＜1，以在所述出气嘴向所述杯体内供气时、使所述杯体内盛装的液体涌起至所述杯体的杯口。

可选地，所述杯盖的底面设置有向上凹陷的凹腔，所述杯体和所述凹腔的高度之和为H，所述杯体内盛装的液体的高度为h，且1/2≤h:H＜1，以在所述出气嘴向所述杯体内供气时、使所述杯体内盛装的液体涌起至所述凹腔的顶壁。

可选地，所述出气嘴低于所述腔体内盛装的液体的液面至少20mm。

可选地，所述出气嘴位于所述腔体的底壁上。

可选地，所述出气嘴与所述腔体底壁的中心之间的距离至少为10mm。

可选地，所述食品加工机还包括：粉碎装置，位于所述腔体的底部，清洗时，所述粉碎装置搅动通气后的所述腔体内盛装的液体。

可选地，所述食品加工机还包括：供气装置，位于所述腔体外、并与所述出气嘴相连接，用于向所述出气嘴供气。

可选地，所述食品加工机还包括：单向阀，其出口与所述出气嘴的进口相连接、进口与所述供气装置相连接。