[实用新型]一种切片切块机

说明书

本实用新型涉及一种切片切块机，包括机槽、平铺设置于机槽上端面的送料机构以及设置于送料机构的输送尾端的上方的刀组机构；送料机构包括水平的主动辊、从动辊、传输带及驱动主动辊转动的电机；传输带包括沿着输送方向间隔设置的若干第一元件及设置于相邻两第一元件之间的若干第二元件；相邻第二元件之间的前后侧边相互铰接的；第一元件前后侧分别与两相邻的第二元件的侧边铰接；第一元件的上表面中部固定设有垂直于输送方向的限位板；限位板上端面沿着垂直于输送方向间隔开设有若干限位槽；限位槽的前后侧方向贯通设置，刀组机构包括“Π”形刀架及沿着刀架水平方向间隔固定的若干竖直的刀片，若干刀片相互平行且刀刃与若干限位槽一一对应。

技术领域

本实用新型涉及一种切片切块机，适用于仿肘花片、仿鲍鱼片、豆腐片的切片或切块，属于食品加工设备领域。

背景技术

仿海味食品以及豆腐片等的制备过程是先将其制备成一整块原料，然后还需要对其进行切片或切块。工厂大批量生产时需要借助切块机。

参见专利号为ZLCN201420016575.8的中国实用新型专利公开了一种软质食品自动切块机，包括机槽、面板、移动式刀板、顶板、气缸；正方形的面板水平设置并安装于机槽上，在面板上面四个角位置分别安装有一个导向立柱；正方形的移动式刀板水平设置于面板上方，移动式刀板四角位置的圆形通孔与四个导向立柱配合；在四个导向立柱顶端固定有顶板，顶板上面中心位置安装有气缸，气缸下端的活塞杆穿过顶板连接移动式刀板中心位置；在面板上面有纵横的限位槽，限位槽构成正方形网格结构；移动式刀板下面固定有纵横设置的切刀，切刀构成网格形结构；移动式刀板下移至最低位置时，切刀嵌入于限位槽中。这种设备的缺点在于：在前一块食材放置于面板上时，后一块食材只能等前一块食材被处理完毕后，才能继续放置上去，这样大大影响了工作效率。

参见专利号为ZLCN201520099487.3的中国实用新型专利公开了一种豆腐干切块机，包括机槽，所述的机槽上设有输料带，机槽一头的左、右两侧分别设有纵刀架，纵刀架上固定有纵刀片轴，纵刀片轴上套装有若干个纵刀片，纵刀片的前侧或后侧的机槽上设有横刀架，横刀架的顶面上安装有气缸，向下伸出的气缸杆上固定连接有横刀片，纵刀片和横刀片位于输送带的上侧。其缺点是：没有对待切割物料进行限位，导致切割时物料移动会使得切割大小不一致，影响成品效果。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种切片切块机，该切片切块机通过输送带和刀组机构的相互配合，对物料进行限位来保证切割效果，且保证工作效率。

本实用新型的技术方案如下：

一种切片切块装置，包括机槽、平铺设置于机槽上端面的送料机构以及设置于送料机构的输送尾端的上方的刀组机构；送料机构包括水平的主动辊、从动辊、缠绕于主动辊和从动辊外的传输带以及驱动主动辊转动的电机；所述传输带包括沿着输送方向间隔设置的若干第一元件以及设置于相邻两第一元件之间的若干第二元件；相邻第二元件之间的前后侧边相互铰接的；第一元件前后侧分别与两相邻的第二元件的侧边铰接；第一元件的上表面中部固定设有垂直于输送方向的限位板；相邻两第一元件之间形成物料存放区；限位板上端面沿着垂直于输送方向间隔开设有若干限位槽；限位槽的前后侧方向贯通设置，限位槽的底部向下延伸至第一元件上端面上沿；刀组机构包括横跨设于机槽上的“Π”形刀架以及沿着刀架水平方向间隔固定设置的若干竖直的刀片，若干刀片相互平行且刀刃与若干限位槽一一对应。

其中，相邻的第二元件的前后端凹凸配合，并通过第一转轴沿着与输送方向垂直的方向穿过两第二元件的凹凸配合处将相邻第二元件铰接；第一元件前后端分别与相邻的两第二元件凹凸配合；并通过两第二转轴分别沿着与输送方向垂直的方向穿过第一元件和第二元件的凹凸配合处，将第一元件与第二元件铰接。

其中，所述限位板上端朝向输送进给方向弯折。

其中，所述刀组机构还包括固定套设于刀架上部外围的外壳。