[实用新型]一种黄粑生产搅拌设备

说明书

本实用新型公开了一种黄粑生产搅拌设备，包括罐体，所述罐体上端设有罐盖，该罐盖上端设有清洗水管和减速器，所述减速器的上端设有伺服电机，该伺服电机的输出端与减速器的输入端连接；所述减速器的输出端设有连接管，该连接管的下端设有支撑板，该支撑板上设有多个电机，所述电机的输出端均设有搅拌杆，该搅拌杆上均设有搅拌桨和振动发生器；所述罐体的底部设有出口，该出口处设有防漏片，该防漏片与罐体之间活动连接；所述出口的下端设有滑槽，该滑槽与罐体之间固定连接；所述罐体的下端设有多个支撑脚。一种减少物料粘着在搅拌桨上、搅拌充分、操作方便、省时省力的黄粑生产搅拌设备。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种黄粑生产搅拌设备。

背景技术

黄粑是西南地区非常有名的传统小吃，因味美价廉深受人们喜爱。黄粑的制作过程较为繁杂，具体包括以下过程；选料-蒸制-拌制-收汗-成型-晾坯-蒸制-保存，其中，拌制过程如下：取一大盆将红糖、肥膘、橘红、米浆先纳盆拌匀，趁热将出屉糯米饭加入后搅拌，在拌匀过程中如果阻力太大则加入少许清水，直至完全拌匀。拌制操作的质量和效率直接影响黄粑的制作。现有技术中，黄粑的拌匀主要采用人工法，该制作不仅费时费力，效率低下，而且很难保证黄粑物料的拌匀质量；部分采用搅拌装置进行黄粑物料的拌匀，却存在物料粘着在搅拌桨上，使得搅拌时的阻力增大，搅拌效果欠佳等问题，已经无法满足黄粑制品的生产需求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种减少物料粘着在搅拌桨上、搅拌充分、操作方便、省时省力的黄粑生产搅拌设备。

为了解决上述技术问题，本实用新型的方案为：

一种黄粑生产搅拌设备，包括罐体，所述罐体上端设有罐盖，该罐盖上端设有清洗水管和减速器，所述减速器的上端设有伺服电机，该伺服电机的输出端与减速器的输入端连接；所述减速器的输出端设有连接管，该连接管的下端设有支撑板，该支撑板上设有多个电机，所述电机的输出端均设有搅拌杆，该搅拌杆上均设有搅拌桨和振动发生器；所述罐体的底部设有出口，该出口处设有防漏片，该防漏片与罐体之间活动连接；所述出口的下端设有滑槽，该滑槽与罐体之间固定连接；所述罐体的下端设有多个支撑脚。

优选的，所述罐盖包括固定罐盖和活动罐盖，所述固定罐盖与活动罐盖之间利用铰链活动连接；所述固定罐盖利用螺栓与罐体之间固定连接，所述活动罐盖上设有把手。

优选的，所述清洗水管包括三根水管，该水管设于固定罐盖上，且水管贯穿固定罐盖设置，所述水管的下端设有喷水头。

优选的，所述减速器的输出端与连接管固定连接，该连接管与支撑板之间固定连接；所述电机有三个，所述电机中的其中一个电机置于连接管内部，其余两个电机分别置于支撑板的两端。

优选的，所述搅拌桨与搅拌杆之间固定连接，且位于中间的搅拌杆上的搅拌桨与位于支撑板两端的搅拌杆上的搅拌桨错位设置。

优选的，所述电机为防水电机。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的一种黄粑生产搅拌设备，使用伺服电机与减速器的相互配合，使得搅拌杆时的力量增大，并且在支撑板上设有三个电机，电机的输出端均设有搅拌杆，搅拌杆省设有搅拌搅拌桨，位于中间的搅拌杆上的搅拌桨与位于支撑板两端的搅拌杆上的搅拌桨错位设置，使得充分搅拌；在搅拌杆上设有振动发生器，在搅拌的过程中由于有振动发生器的存在，使得搅拌桨振动，从而使得物料很难粘着在搅拌桨上；在搅拌的过程中，只需将料放入罐体中，给伺服电机、电机和振动发生器通电即可，操作比较方便，由于使用机器代替人工，从而提高了工作的效率，省时省力。

附图说明

图1为本实用新型实施例的一种黄粑生产搅拌设备的结构示意图；

图2为本实用新型实施例的一种黄粑生产搅拌设备的剖视图；