[实用新型]一种酿酒卧式蒸馏装置

说明书

本实用新型公开了一种酿酒卧式蒸馏装置，包括地面层，所述地面层上固定连接有加热电炉箱，所述加热电炉箱顶部固定连接有储料箱，所述储料箱顶部连通有导流管，所述收集口上连通有收集管，所述收集管远离蒸馏软管一的一端螺纹连接有收集箱所述蒸馏软管一远离导流管的一端上螺纹连接有蒸馏软管二，所述蒸馏软管二远离蒸馏软管一的一端固定连接有蒸汽循环箱，所述蒸馏软管二靠近蒸汽循环箱的外侧固定连接有冷凝装置，使用本装置进行酿酒蒸馏，可以更好的循环利用酿酒过程中产生的尾气，减少了生产成本。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种酿酒卧式蒸馏装置。

背景技术

在白酒的酿造过程中，酒醅是指蒸煮过后发酵好的粮食，将酒醅进行蒸馏后得到酒份。现有的白酒蒸馏采用的是立式蒸馏，首先要求需蒸馏的酒醅要松、散，如不松散，则需加谷壳参与蒸馏以保证物料的透气性，装甑要求轻、快、薄，对工人技术要求高，劳动强度大。此外，现有的白酒蒸馏装置是通过水蒸气直接与酒醅进行接触，使其产生大量的底锅水，并使大量有效物质融于底锅水造成严重的水消耗和形成严重的污染源。传统蒸馏除了加热酒醅外，还要把大量的水加热成蒸汽，反过来又要用冷水把变成气体的酒分子的热量置换出来，同时还要把混杂在酒分子气体中的水蒸气中的热同时置换出来，又要消耗大量的水和造成大量质量不高的酒尾。

现有技术可参考公告号为CN207632774U的专利，其公开了一种一种酿酒卧式蒸馏装置及酿酒装置，涉及酿酒设备技术领域。该酿酒卧式蒸馏装置包括传热装置和蒸馏装置，蒸馏装置包括自上而下依次相连的第一物料加热管路、第二物料加热管路和热量回收管路，第一物料加热管路、第二物料加热管路和热量回收管路上均设置有螺旋输送机构；第一物料加热管路上设置有第一加热隔层，每个第二物料加热管路上均设置有第二加热隔层，传热装置的热料出口与最下方的第二加热隔层的进口相连。

然而，在使用这种酿酒装置进行酿酒工作时，这种装置不能很好的处理酿酒过程中的酿酒废弃，造成了原料的浪费。

为此，本实用新型提出一种酿酒卧式蒸馏装置用于解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒卧式蒸馏装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酿酒卧式蒸馏装置，包括地面层，所述地面层上固定连接有加热电炉箱，所述加热电炉箱顶部固定连接有储料箱，所述储料箱顶部连接有导流管，所述导流管远离储料箱的一端螺纹连接有蒸馏软管一，所述蒸馏软管一的侧壁开设有收集口，所述收集口上连通有收集管，所述收集管远离蒸馏软管一的一端螺纹连接有收集箱，所述收集箱固定连接在地面层上，所述蒸馏软管一远离导流管的一端上螺纹连接有蒸馏软管二，所述蒸馏软管二远离蒸馏软管一的一端固定连接有蒸汽循环箱，所述蒸汽循环箱固定连接在地面层上，所述蒸汽循环箱外侧固定连接有循环管一，所述储料箱外侧固定连接有循环管二，所述循环管一与循环管二之间设置有水泵一，所述水泵一与循环管一、循环管二固定连接，所述蒸馏软管二靠近蒸汽循环箱的外侧固定连接有冷凝装置。

通过采用上述技术方案，本装置设置了蒸汽循环箱使得在进行酿酒蒸馏的过程中可以循环回收利用在酿酒过程中产生的气体。

优选的，所述冷凝装置包括固定连接在地面层上的水箱、固定连接在蒸馏软管二靠近蒸汽循环箱外侧的冷凝管、固定连接在水箱顶部与冷凝管底部的出水管、固定连接在水箱外侧的水泵二和固定连接在冷凝管顶部与水泵二的进水管。

通过采用上述技术方案，冷凝装置可以使得蒸馏软管二中的酒蒸汽能够更快的冷却下来，回到液体状态，并且流入到蒸汽循环箱内重新参与蒸馏。

优选的，所述水箱外侧开设有透明观察窗，所述水箱顶部开设有注水口，所述注水口上螺纹连接有堵水螺栓。

通过采用上述技术方案，可以更好的观测水箱内剩余的水量，避免因为水量不足而耽误蒸馏过程的进行。