[实用新型]一种手压式窖泥钢板叉

说明书

本实用新型公开了一种手压式窖泥钢板叉，涉及窖池养护技术领域；四根钢管连接呈矩形支架，进一步的矩形支架左右两侧分别设置一个把手，进一步的矩形支架底部设钢板，进一步的钢板底部固设各钢钉，各进一步的钢钉平行朝下设置，且等间距排列。本实用新型在养护窖池过程中，使用钢叉对窖泥插孔，方便养护液进入窖泥深层，减少养护液中厌氧菌与空气的接触时间和接触面积，保证厌氧菌所需的厌氧条件和生存环境，有利于养护液中功能菌的存活生长繁殖，进而达到养护窖池或使窖池老熟的目的；在对窖泥插孔的过程中，使孔隙的深度和大小保持一致，保障窖池养护液能均匀分布在窖池底部，提高了窖池养护的效果；结构简单，操作便捷，工作效率大大提高。

技术领域

本实用新型涉及窖池养护技术领域，具体涉及一种手压式窖泥钢板叉。

背景技术

白酒是我国一种常见的名族特色饮品，多由酒醅发酵后制成；在酒醅的发酵过程中，窖池的好坏会直接决定成酒的品质；而一个好的窖池除了有一定的年份，不同的质地，还需要进行细心的养护；目前，酿酒生产中对于窖池的养护主要有两种：一种是在窖泥表面洒养护液和大曲粉；一种是窖池窖泥大培养，即把养护液、大曲与窖泥充分混合培养后再抹平；但是这两种养护方式都会使养护液长时间暴露在空气中，不利于养护液中厌氧菌的生长繁殖。

实用新型内容

本实用新型正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种手压式窖泥钢板叉。

本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：一种手压式窖泥钢板叉，四根钢管连接呈矩形支架，所述矩形支架左右两侧分别设置一个把手，所述矩形支架底部设钢板，所述钢板底部固设各钢钉，各所述钢钉平行朝下设置，且等间距排列。

进一步的，所述把手由直径1～2cm的不锈钢空心圆管弯折成拱桥状。

进一步的，所述矩形支架由边长cm到cm的不锈钢空心方管焊接而成，所述矩形支架边长为20～40cm。

进一步的，所述钢板各边长与所述矩形支架各边长一致，且焊接相连；各所述钢钉垂直于所述钢板设置。

进一步的，所述钢钉一端与所述钢板焊接相连，所述钢钉为长度8～15cm、直径4～8mm的不锈钢圆柱形钢钉，所述钢钉自由端呈圆锥形，各所述钢钉长度、直径一致，且间距为3～5cm。

本实用新型提供了一种手压式窖泥钢板叉，具有以下有益效果：

1、在养护窖池过程中，使用钢叉对窖泥插孔，方便养护液进入窖泥深层，减少养护液中厌氧菌与空气的接触时间和接触面积，保证厌氧菌所需的厌氧条件和生存环境，有利于养护液中功能菌的存活生长繁殖，进而达到养护窖池或使窖池老熟的目的；

2、在对窖泥插孔的过程中，使孔隙的深度和大小保持一致，保障窖池养护液能均匀分布在窖池底部，提高了窖池养护的效果；

3、结构简单，操作便捷，工作效率大大提高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：

1、把手；2、矩形支架；3、钢板；4钢钉。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，其结构关系为：四根钢管连接呈矩形支架2，矩形支架2左右两侧分别设置一个把手1，矩形支架2底部设钢板3，钢板3底部固设各钢钉4，各钢钉4平行朝下设置，且等间距排列。