[实用新型]一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱的顶部铰接有密封盖板，所述灭菌箱的底部转动连接有转杆，所述转杆的外表面转动连接有转筒，所述转杆的顶部固定连接有第一固定框，所述转筒的顶部固定连接有第二固定框，所述第一固定框和第二固定框的内表面均固定连接有铁网，所述灭菌箱的底部固定连接有电动机，所述电动机的输出轴固定连接有第一齿轮，所述转筒的底部固定连接有第二齿轮。本实用新型通过设置电动机通过第一齿轮带动第二齿转动，第二齿轮带动转筒转动，转筒带动转杆转动，从而带动第一固定框和第二固定框同步转动，在档板的配合下，使杨梅干与蒸汽接触更加均匀，从而增强了对杨梅干的灭菌效果。

技术领域

本实用新型涉及杨梅干灭菌技术领域，具体为一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置。

背景技术

蒸汽灭菌工作原理为：往密封罐力通入饱和蒸汽作为加热介，对需要灭菌的食品药材等进行加热，从而到达灭菌的效果，蒸汽灭菌在食品应用较为广泛，如杨梅干，杨梅干是一道美味，主要原料有杨梅，食盐，白砂糖，甘草粉，杨梅干在生产中就会需要蒸汽式灭菌装置对杨梅干进行灭菌，但是现有的杨梅干蒸汽式灭菌装置对杨梅干加热不均匀，加热效果不好，从而降低杨梅干质量，使杨梅干容易变质发霉，因此需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置，具备了均匀加热的优点，解决了现有技术加热不均匀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱的顶部铰接有密封盖板，所述灭菌箱的底部固定连接有通气管，所述通气管的表面设置有控制阀。

所述箱体的固定连接有出料管，所述出料管的表面设置由于控制阀，所述灭菌箱的底部转动连接有转杆，所述转杆的外表面转动连接有转筒，所述转杆的顶部高于转筒的顶部，所述转筒的底部转动连接在灭菌箱上靠近其底部的内表面上，所述转杆的顶部固定连接有第一固定框，所述转筒的顶部固定连接有第二固定框，所述第一固定框和第二固定框的内表面均固定连接有铁网，所述灭菌箱的内表面开设有滑槽，所述第一固定框和第二固定框的表面均滑动连接在滑槽的内表面上，所述灭菌箱的底部固定连接有电动机，所述电动机的输出轴伸入灭菌箱的底部，所述电动机的输出轴固定连接有第一齿轮，所述转筒的底部固定连接有第二齿轮，所述第一齿轮的表面和第二齿轮的表面啮合，所述转杆的表面开设有限位槽，所述转筒的内表面固定连接有限位块，所述限位块的内表面滑动连接在限位槽的内表面上。

优选的，所述灭菌箱的表面固定连接有控制开关，所述控制开关的与电动机电性连接。

优选的，所述第二固定框的底部转动连接有滚珠，所述滚珠的表面与滑槽的内表面滑动连接。

优选的，所述灭菌箱的内表面固定连接有档板，所述档板的形状设为弧形。

优选的，所述第一固定框和第二固定框的大小数量相等，且第一固定框的第二固定框的数量总和不少于八个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

一、本实用新型置通过在第二固定框的底部转动连接滚珠，使第二固定框在滑槽的内表面上滑动的更加流畅，通过将第一固定框和第二固定框的大小数量设为相等，使第一固定框和第二固定框转动的更加稳定，通过在灭菌箱的内表面上固定连接档板，当灭菌箱内部的杨梅干转动时，档板对杨梅干进行搅拌，从而使杨梅干与蒸汽接触更加均匀，增强了灭菌效果。

二、本实用新型通过设置电动机通电正传时，电动机带动第一齿轮转动，由于第一齿轮与第二齿轮的表面啮合，从而使第一齿轮带动第二齿轮转动，第二齿轮带动转筒转动，由于限位块通过限位槽带动转杆转动，从而使转杆和转筒同步转动，从而使转杆和转筒带动第一固定框和第二固定框同步转动，从而带动铁网上的杨梅干转动，由于灭菌箱的内表面固定连接有档板，从而使杨梅干在转动的同时档板对杨梅干进行搅拌，从而使杨梅干与蒸汽接触更加均匀，对杨梅干加热更加均匀，从而增强了对杨梅干的灭菌效果。