[实用新型]一种基于电解水和超声波组合处理的果蔬清洗机

说明书

本实用新型属于果蔬清洗技术领域，尤其为一种基于电解水和超声波组合处理的果蔬清洗机，包括电解水装置和所述电解水装置连接的进水电磁阀，所述电解水装置的下方设有超声波发生器，所述超声波发生器上固定有控制装置，所述电解水装置上通过管道连接有酸水冲洗槽和喷头，所述酸水冲洗槽的底部安装有若干个超声波换能器，所述喷头贯入碱水冲洗槽的内部，所述酸水冲洗槽和所述碱水冲洗槽的连接处之间插入有隔板；将超声波发生器与电解水装置装配组成果蔬清洗装置，电解水装置将清洗用水电解为酸性电解水和碱性电解水，超声波发生器配合超声波换能器在酸性电解水环境下进行果蔬的预清洗，通过碱性电解水对预处理后的果蔬进行碱性中和，提升果蔬清理效果。

技术领域

本实用新型属于果蔬清洗技术领域，具体涉及一种基于电解水和超声波组合处理的果蔬清洗机。

背景技术

果蔬清洗机，是在果蔬清洗机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。主要用于清洗蔬菜和水果。

现有的技术存在以下问题：

1、现有的果蔬清洗方式多为清洗用水添加清洗剂进行清洗，仅仅能去除过表面残留的泥污，对表面附着的农药残留物清洗效果较差；

2、现有的果蔬清洗装置在对果蔬清洗后，果蔬内的糖、酸、维生素、多酚和胡萝卜素等固有的营养成分会出现流失，影响果蔬的品质。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种基于电解水和超声波组合处理的果蔬清洗机，具有多级清洗和清洗成本低的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种基于电解水和超声波组合处理的果蔬清洗机，包括电解水装置和所述电解水装置连接的进水电磁阀，所述电解水装置的下方设有超声波发生器，所述超声波发生器上固定有控制装置，所述电解水装置上通过管道连接有酸水冲洗槽和喷头，所述酸水冲洗槽的底部安装有若干个超声波换能器，所述喷头贯入碱水冲洗槽的内部，所述酸水冲洗槽和所述碱水冲洗槽的连接处之间插入有隔板，所述酸水冲洗槽和所述碱水冲洗槽的内部由上至下依次对应设有高水位感应器和低水位感应器，所述酸水冲洗槽和所述碱水冲洗槽的底部对应连接有出水口，所述出水口上固定有出水电磁阀。

优选的，所述酸水冲洗槽的底部阵列安装有五个超声波换能器。

优选的，所述酸水冲洗槽的底部高度高于所述碱水冲洗槽的底部高度，所述酸水冲洗槽和所述碱水冲洗槽的连接处存在坡度。

优选的，所述酸水冲洗槽和所述碱水冲洗槽组成的清洗槽尺寸为190mm×350mm×200mm。

优选的，所述高水位感应器距清洗槽底面距离为140mm，所述低水位感应器距清洗槽底面距离为50mm。

优选的，所述酸水冲洗槽和所述碱水冲洗槽组成的清洗槽材质为304不锈钢构件。

优选的，所述碱水冲洗槽和所述酸水冲洗槽的顶部均固定连接有掀盖，且外侧壁开设有溢流口，溢流口高度为150mm。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、将超声波发生器与电解水装置装配组成果蔬清洗装置，电解水装置将清洗用水电解为酸性电解水和碱性电解水，超声波发生器配合超声波换能器在酸性电解水环境下进行果蔬的预清洗，通过碱性电解水对预处理后的果蔬进行碱性中和，提升果蔬清理效果；

2、酸性电解水的抑菌效果显著，叶类蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留通过超声波清洗条件优化，电解水不仅制取方便、成本较低，而且使用安全、不污染环境，可快速杀菌，超声波的冲击剥离效应，减弱生物膜保护作用，乳化洗涤剂，有利于果蔬清洗。

附图说明