[实用新型]一种豆皮生产用摊制喷头装置有效

专利信息
申请号: 201920240803.2 申请日: 2019-02-26
公开(公告)号: CN209609743U 公开(公告)日: 2019-11-12
发明(设计)人: 舒亚;舒红云;舒静;王泽民;刘国虎 申请(专利权)人: 安徽红花食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 昆明合众智信知识产权事务所 53113 代理人: 李岿
地址: 233700 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 摊制 喷头 豆汁 下料孔 毛刷 通孔 本实用新型 毛刷固定座 豆皮生产 喷头装置 伸缩连杆 下料管 转动 叶轮 不规则齿轮 从动带轮 对称开设 均匀开设 上下伸缩 压力影响 下料量 圆柱状 伸缩 豆皮 料道 料孔 轮轴 下料 连通 电机 保证 堵塞 生产
【说明书】:

实用新型公开了一种豆皮生产用摊制喷头装置,包括下料管,所述下料管与摊制喷头连通,所述摊制喷头呈圆柱状,所述摊制喷头一侧对称开设有搅料道,所述摊制喷头另一侧均匀开设有若干下料孔,所述一对从动带轮的轮轴上还固定安装有不规则齿轮,所述伸缩连杆底部固定安装有毛刷固定座,所述毛刷固定座底部固定安装有通孔毛刷,所述通孔毛刷与下料孔的数目一致且一一对应,本实用新型通过下料叶轮的转动精确控制豆汁的下料量,使得豆汁的流速不受桶内豆汁的压力影响,同时利用电机的转动带动伸缩连杆上下伸缩从而带动通孔毛刷在下料孔内伸缩,防止下料孔堵塞,保证了生产的正常进行,同时保证了豆皮的口感。

技术领域

本实用新型涉及豆皮加工装置技术领域,具体为一种豆皮生产用摊制喷头装置。

背景技术

现有技术中申请号为“CN201410794318.1”的一种防堵塞的豆皮浇制喷嘴,豆皮浇制喷嘴,包括形成出料通道的上腔板与下腔板,其中,以及还包括安装于上腔板外壁上的上唇板提升装置,所述上腔板末端铰接有上唇板,所述下腔板末端固定有下唇板,所述上唇板与下唇板配合形成出料通道的出料口,所述上唇板提升装置设有上腔板外壁固定连接的固定台,所述固定台上安装有相互配合的齿轮与柱形齿条,所述齿轮连接有电机,所述柱形齿条下固定有提升杆,所述提升杆自由端铰接上唇板,所述出料通道内安装有空心孔辊,所述空心孔辊为薄壁的中空的带孔滚筒,上述装置在于提供一种能够调节喷嘴间隙的豆皮浇制喷嘴。

但是上述该防堵塞的豆皮浇制喷嘴在使用过程中仍然存在较为明显的缺陷:1、上述装置通过改变上唇板的开合度从而改变豆汁流出速度,但是此种控制流速方法收到桶内豆汁深度影响较大,当桶内豆汁较多时,桶内对底部的压力增大,从而导致流速过大,当桶内豆汁深度较浅时,底部的压力较小,从而导致流速放缓,最终导致生产出的豆皮厚薄不一,同时影响口感;2、上述装置利用空心孔辊来将豆汁打碎,从而防止喷口堵塞,但是密集的空心孔辊本身容易导致堵塞,同时难以清洗,变质的豆汁残留在空心孔辊内会污染整个产线的产品。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆皮生产用摊制喷头装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种豆皮生产用摊制喷头装置,包括下料管,所述下料管底部与搅拌桶连通,所述下料管远离搅拌桶一端与摊制喷头连通,所述摊制喷头呈圆柱状,所述摊制喷头一侧对称开设有搅料道,所述摊制喷头另一侧均匀开设有若干下料孔,所述下料管上固定安装有电机座,所述电机座上固定安装有电机,所述电机的一侧驱动轴与下料叶轮固定连接,所述下料叶轮活动安装在下料管内,所述电机的另一侧驱动轴上固定安装有主动带轮,所述主动带轮通过轮带与一对从动带轮连接,所述一对从动带轮的轮轴上还固定安装有不规则齿轮,所述不规则齿轮活动安装在伸缩连杆内开设的排齿上,所述伸缩连杆穿过搅料道活动安装在摊制喷头内,所述伸缩连杆底部固定安装有毛刷固定座,所述毛刷固定座底部固定安装有通孔毛刷,所述通孔毛刷与下料孔的数目一致且一一对应,所述摊制喷头底部放置有下料斜槽。

优选的,所述搅拌桶顶部固定安装有搅拌电机,所述搅拌电机的驱动轴上固定安装有搅拌叶轮,所述搅拌桶底部还固定安装有支撑架,所述支撑架固定安装在豆皮生产线上。

优选的,所述下料斜槽固定安装在豆皮生产线上。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型通过下料叶轮的转动精确控制豆汁的下料量,使得豆汁的流速不受桶内豆汁的压力影响,从而保证产线生产的豆皮厚薄均匀,保证豆皮内适当的水分含量,从而保证豆皮的口感;

2、本实用新型通过电机转动带动伸缩连杆上下伸缩从而带动通孔毛刷在下料孔内伸缩,防止下料孔堵塞,同时能够及时消除摊制喷头内产生的气泡,保证生产的正常进行。

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