[实用新型]辅食料理机

说明书

本申请涉及辅食料理机。该辅食料理机包括：刀片，所述刀片包括安装部和设置于所述安装部的侧部的刀翼，所述安装部包括安装平面，所述刀翼包括刀刃和刀背，所述刀背包括相对于所述安装平面倾斜的食材滑落面。当刀片搅拌食材时，附着于刀片的食材可以通过食材滑落面滑落下来，避免了食材附着于刀片，方便了食材的搅拌。

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种辅食料理机。

背景技术

现有的辅食料理机，粉碎后的食材容易附着于刀片，不利于食材的搅拌。

实用新型内容

有鉴于此，本申请提供一种辅食料理机，有利于食材脱离刀片，方便食材的搅拌。

具体地，本申请是通过如下技术方案实现的：

一种辅食料理机，包括：刀片，

所述刀片包括安装部和设置于所述安装部的侧部的刀翼，所述安装部包括安装平面，所述刀翼包括刀刃和刀背，所述刀背包括相对于所述安装平面倾斜的食材滑落面。食材滑落面可以方便食材从刀翼的上方滑落下来，避免附着在刀片上，从而方便了食材的搅拌，使得食材可以更容易、更快速的被切碎。

可选的，所述刀背的边沿设置有倾斜面，所述倾斜面形成为所述食材滑落面，或者，所述刀背包括弯折部，所述弯折部相对于所述安装平面向下弯折，所述弯折部的表面形成为所述食材滑落面。倾斜面和弯折部的设置无需增加其它配件，实现方式简单，便于实现食材经由倾斜面和弯折部滑落。

可选的，所述倾斜面的倾斜角度的范围为1°～30°，或者，所述弯折部的弯折角度的范围为1°～30°。该弯折角度既可以使得刀翼能够承载食材，又可以方便食材滑落。

可选的，所述刀刃所在平面与所述安装平面为同一平面。不对刀刃进行弯折可以增加与食材接触的长度，避免由于刀刃弯折对食材的切削性能造成影响，提高切削效率。

可选的，所述食材滑落面的面积与所述刀翼上表面的面积之比为0.1～1。

可选的，所述刀翼相对于所述安装平面弯折。刀翼弯折后，刀片在刀轴轴向的整体尺寸增大，则刀片可以在转动过程中搅拌到更多的食材。

可选的，所述刀翼的弯折方向朝向所述安装平面的下方，

所述刀翼弯折处的折痕为弧形折痕，所述弧形折痕与所述安装部的弧形轮廓线之间留有间隔。弧形折痕与弧形轮廓线之间留有间隔可以提高刀片的加工工艺性，方便刀翼弯折。

可选的，所述间隔的范围值为0.2mm～5mm，上述范围值可以确保合理的加工空间。

可选的，所述刀翼的弯折角度α的范围为1°～20°。可选的，所述刀翼开设有供蒸汽通过的通孔，所述通孔包括圆孔和/或条形孔。

可选的，所述条形孔设置为弧形条状结构。弧形状的条形孔可以增加孔的长度，由此可以增加条形孔的开口面积，从而可以增加蒸汽流量，提高食材的加热和蒸熟速率。

可选的，所述条形孔设置有多条，呈依次套设结构，由内向外曲率半径依次增大。条形孔的形状与刀翼的外形大致匹配，由此可以使得刀翼能够开设有多条条形孔，以进一步增加蒸汽流量。

本申请提供的技术方案可以达到以下有益效果：

本申请提供了一种辅食料理机，其中，刀翼包括食材滑落面，该食材滑落面相对于安装平面向下倾斜，当刀片搅拌食材时，附着于刀片的食材可以通过食材滑落面滑落下来，避免了食材附着于刀片，方便了食材的搅拌。

附图说明

图1是本申请一示例性实施例示出的辅食料理机的示意图；

图2是本申请一示例性实施例示出的料理杯的分解视图；