[实用新型]一种食用菌蒸汽灭菌炉

说明书

本实用新型公开了一种食用菌蒸汽灭菌炉，包括锅炉，所述锅炉两侧的顶部外壁均焊接有对称分布的把手，所述锅炉的内部固定安装有内胆，所述内胆的侧面外壁开有等距离分布的进气孔，且进气孔为六边形，所述内胆的底部开有呈环形等距离分布的出水孔，所述内胆的底部为圆台体，且圆台体的顶部外壁放置有杯体，所述杯体的一侧外壁设置有铭片。本实用新型减少了食用菌灭菌的时间，提高了食用菌蒸汽灭菌的效率，防止凝结成的水珠落入杯体中的食用菌上，提高了食用菌灭菌后的整体质量，使用电热丝加热不产生多余危害的气体，不仅使食用菌灭菌过后的效果更好，而且节能环保，保障工作人员的安全，提高了装置使用过程中的可调节能力和安全性。

技术领域

本实用新型涉及食用菌技术领域，尤其涉及一种食用菌蒸汽灭菌炉。

背景技术

食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌，在食用菌食用之前需要用到灭菌炉进行灭菌。

现有技术中的灭菌炉的对食用菌蒸汽灭菌的效率低，不能很好的使蒸汽更加均匀的进入到内胆内部，食用菌蒸汽灭菌的时间较长，凝结成的水珠容易落入杯体中的食用菌上，食用菌灭菌后的整体质量差，加热水时会产生一定危害气体，现有的灭菌炉可调节性和安全性较低。因此，亟需设计一种食用菌蒸汽灭菌炉来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食用菌蒸汽灭菌炉。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用菌蒸汽灭菌炉，包括锅炉，所述锅炉两侧的顶部外壁均焊接有对称分布的把手，所述锅炉的内部固定安装有内胆，所述内胆的侧面外壁开有等距离分布的进气孔，且进气孔为六边形，所述内胆的底部开有呈环形等距离分布的出水孔，所述内胆的底部为圆台体，且圆台体的顶部外壁放置有杯体，所述杯体的一侧外壁设置有铭片，所述内胆的内壁上焊接有固定圈，所述固定圈的顶部外壁放置有冷凝罩，所述冷凝罩的顶部外壁卡接有冷凝盖，且冷凝盖的顶部外壁固定安装有盖柄，所述锅炉的内部固定安装有加热圈，所述加热圈的内部固定安装有加热丝，所述锅炉的一侧外壁开有电源口，所述电源口与加热圈内部的加热丝形成电性连接。

进一步的，所述锅炉的顶部外壁中心开有进料口，所述锅炉的顶部外壁通过螺栓安装有压力表和排气阀，且压力表和排气阀对称分布在进料口两侧。

进一步的，所述锅炉的一侧外壁开有进水孔，且进水孔的内部固定安装有进水管，所述进水管的一侧外壁通过螺栓安装有进水阀，所述锅炉一侧的底部外壁开有排水孔，且排水孔内部固定安装有排水管，所述排水管的一侧外壁通过螺栓安装有排水阀。

进一步的，所述锅炉的一侧外壁开有观测口，且观测口为矩形，所述观测口内部固定安装有透明玻璃。

进一步的，所述进料口的一侧通过铰链转动连接有顶盖，且顶盖与进料口相匹配，所述顶盖的顶部外壁通过螺栓固定有手柄，所述顶盖的一侧固定安装有密封圈。

进一步的，所述冷凝罩和冷凝盖组成为空心圆锥体结构，且冷凝罩和冷凝盖均为铝合金材质。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的进气孔，能够很好的使蒸汽进入到内胆中，快速提高了灭菌炉内胆内部的蒸汽量，使蒸汽更加均匀的进入到内胆内部，减少了食用菌灭菌的时间，提高了食用菌蒸汽灭菌的效率。

2.通过设置的冷凝罩和冷凝盖，能够很好的使杯体上方的蒸汽凝结成水珠，水珠顺着冷凝盖和冷凝罩流入到内胆内壁上，防止凝结成的水珠落入杯体中的食用菌上，提高了食用菌灭菌后的整体质量，减少了在灭菌时对食用菌成分的改变。

3.通过设置的加热圈，能够很好的对锅炉内部的水快速加热，使水变成水蒸气，使用电热丝加热不产生多余危害的气体，不仅使食用菌灭菌过后的效果更好，而且节能环保。