[实用新型]一种煮沸锅麦汁浓度监测仪有效

专利信息
申请号: 201920257044.0 申请日: 2019-02-28
公开(公告)号: CN210103883U 公开(公告)日: 2020-02-21
发明(设计)人: 谭海山 申请(专利权)人: 麒麟啤酒(珠海)有限公司
主分类号: C12C7/20 分类号: C12C7/20
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 张清彦
地址: 519015 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 煮沸 锅麦汁 浓度 监测
【说明书】:

实用新型公开了一种煮沸锅麦汁浓度监测仪,包括煮沸锅,所述煮沸锅的底端内表面设有循环泵,循环泵的出水口连接回流管的进水口,回流管上设有麦汁浓度自动监测仪和三通阀,该煮沸锅麦汁浓度监测仪,工作人员通过计时器确认麦汁的蒸煮时间,减少人工操作步骤,由人工手动取样优化为机器自动取样,提高生产效率,减少人工监测糖度误差的机率,提高生产数据的准确性,更有利于操作工对煮沸麦汁浓度的变化的控制,使煮沸蒸发率达到工艺要求,减少了不合格品的发生,工作人员通过碱液对循环泵的管道与麦汁浓度自动监测仪内监测装置进行清洗,通过三通阀将清洗后的碱液进行排出,方便工作人员进行清理。

技术领域

本实用新型涉及监测仪技术领域,具体为一种煮沸锅麦汁浓度监测仪。

背景技术

目前糖化煮沸锅对煮沸前麦汁及煮沸终了麦汁浓度的检测是靠人员手动取样,然后再使用玻璃密度计人工测量的方式进行操作,存在麦汁浓度在煮沸过程(60分钟)监测不全面,人工手动监测不准确的现象

现有技术公开了一种在线检测麦汁浓度的折光仪,一种用于在检测麦滑度的折光位,它属于麦汁浓度检测系统的传导,它由手持量折光仅和钢板组成,钢板的大小和形状与盖板相同、板厚度在2~4mm,钢板的中闻开有一个与检测棱面积和形状相同的大ロ。在钢板的两侧还各开有一个通口,不能在麦汁煮沸过程中进行实时监测,同时会出现人工手动检测不准确的现象。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种煮沸锅麦汁浓度监测仪,可以全面掌握煮沸麦汁浓度的变化,以更好地控制麦汁煮沸的蒸发率,达到产品后续的质量稳定性,可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种煮沸锅麦汁浓度监测仪,包括煮沸锅,所述煮沸锅的底端内表面设有循环泵,循环泵的出水口连接回流管的进水口,回流管上设有麦汁浓度自动监测仪和三通阀,麦汁浓度自动监测仪和三通阀位于煮沸锅的外侧,回流管的出水口穿过煮沸锅与循环泵的其中一个进水口连接,回流管的上下两侧分别设有自动气动阀门,自动气动阀门位于煮沸锅内,所述三通阀的出水口连接排污管的进水口,排污管上设有第一阀门,所述煮沸锅的一侧设有电源电源开关组,电源开关组的输入端连接外部电源的输出端,电源开关组的输出端电连接自动气动阀门、麦汁浓度自动监测仪和循环泵的输入端。

优选的,所述循环泵的另一个进水口通过进水管连接过滤盒的出水口,过滤盒内滑动连接有过滤板,通过过滤盒对进入循环泵的麦汁进行过滤,避免麦汁内存在杂物对循环泵造成损坏。

优选的,所述煮沸锅的底端内表面固定连接有三个支腿,三个支腿之间相隔120°,支腿的底端固定连接有橡胶垫,通过支腿方便支撑煮沸锅,通过橡胶垫避免支腿划伤地面。

优选的,所述煮沸锅的出气口连接进气管的进气口,进气管的出气口连接集水箱的进气口,集水箱的后侧与煮沸锅固定连接,通过进气管对麦汁煮沸后的蒸汽进行收集,避免水蒸气形成水滴影响麦汁浓度。

优选的,所述集水箱的出水口连接排水管的进水口,排水管上设有第二阀门,通过排水管对集水箱内的冷凝水进行排放。

优选的,所述集水箱的前侧设有观察槽,观察槽的一侧设有刻度尺,工作人员通过观察槽确认集水箱内的冷凝水的含量。

优选的,所述煮沸锅的前侧固定连接有冷凝箱,冷凝箱位于集水箱的上侧,冷凝箱内设有压力泵,压力泵的出水口连接冷凝管的进水口,冷凝管的位置与进气管的位置相对应且套接,冷凝管的出水口穿过冷凝箱的侧壁且位于冷凝箱内,通过压力泵将冷凝箱内的冷凝液输送至冷凝管内,通过冷凝管对进气管内的水蒸汽进行冷却形成蒸馏水。

优选的,所述煮沸锅的一侧设有计时器,计时器位于电源开关组的上侧,工作人员通过计时器确认蒸煮时间。

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