[实用新型]一种高温水、汽清洗智能蒸烤一体机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种高温水、汽清洗智能蒸烤一体机，包括机身，机身的底部固定安装有底座，机身内腔的中部滑动连接有烤架，机身内腔的底部滑动连接有蒸架，机身内腔顶部的中间开设有凹槽。该高温水、汽清洗智能蒸烤一体机，通过设置清洁刷，利用清洁刷对机身内腔顶部的保护罩进行清理，保证食物蒸烤时散发的蒸汽和油脂不会停留在保护罩上，影响加热管产生的热量的传递，且矩形口的设置保证食物在进行蒸烤时，清洁刷所在的空间与食物所在的空间隔绝，避免食物蒸烤时散发的蒸汽和油脂污染清洁刷，利用该方式对保护罩进行清理十分方便，提高蒸烤一体机蒸烤的效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种高温水、汽清洗智能蒸烤一体机。

背景技术

蒸烤一体机就是具有蒸烤两个功能的机器，蒸烤一体机的蒸功能同传统锅蒸不同，它是利用电加热对食物进行蒸烤，而不是加热将水变成蒸汽，利用蒸汽对食物进行蒸制，它的烤功能也是利用电加热对事物进行烤制。

常见的蒸烤一体机利用加热管发热对食物进行蒸烤，加热管位于蒸烤一体机内腔的顶部，当对食物进行蒸烤时，食物散发出的蒸汽和油脂会凝聚在加热管上，时间久了，加热管上的油脂过多，影响加热管加热的效率，降低蒸烤一体机蒸烤食物的效率。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种高温水、汽清洗智能蒸烤一体机，具备加热管清理装置的优点，解决了蒸烤一体机利用加热管发热对食物进行蒸烤时，食物散发出的蒸汽和油脂凝聚在加热管上，影响加热管加热效率的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种高温水、汽清洗智能蒸烤一体机，包括机身，所述机身的底部固定安装有底座，所述机身内腔的中部滑动连接有烤架，所述机身内腔的底部滑动连接有蒸架，所述机身内腔顶部的中间开设有凹槽，所述凹槽内腔的顶部固定安装有加热管，所述凹槽内腔两侧的底部通过保护罩固定连接，所述机身内腔右侧的顶部开设有矩形口，所述矩形口内腔左侧的上下两端均固定安装有U型框，所述U型框的内腔活动套接有滚轴，且滚轴的数量为两个，两个所述滚轴相对的一侧分别固定安装有上自动挡板和下自动挡板，所述上自动挡板和下自动挡板的另一侧均固定套接有密封圈，且密封圈的数量为两个，两个所述密封圈相对的一侧活动套接有固定管，所述固定管的右侧固定安装在矩形口内腔的右侧，所述固定管的左侧内腔活动卡接有细杆，所述细杆的左端与机身内腔左侧开设的另一个凹槽活动套接，所述固定管上活动套接有清洁刷，所述清洁刷右侧的顶部固定安装有电推杆，所述清洁刷右侧的底部固定安装有伸缩杆。

优选的，所述机身内腔中部的两侧均开设有与烤架尺寸相适配的凹槽孔，且凹槽孔与烤架滑动连接。

优选的，所述细杆左侧的直径值与固定管的直径值相等，所述细杆右侧的上下两端均设有向内的突起，且固定管靠近细杆向内突起一侧的设计与细杆的形状相适配，所述细杆位于向内突起部分的左侧为软管设计。

优选的，所述保护罩底部所在的平面与机身内腔顶部所在的平面重合。

优选的，所述清洁刷顶部所在的高度值大于保护罩底面所在的高度值。

优选的，两个所述密封圈相吻合。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、该高温水、汽清洗智能蒸烤一体机，通过设置清洁刷，利用清洁刷对机身内腔顶部的保护罩进行清理，保证食物蒸烤时散发的蒸汽和油脂不会停留在保护罩上，影响加热管产生的热量的传递，且矩形口的设置保证食物在进行蒸烤时，清洁刷所在的空间与食物所在的空间隔绝，避免食物蒸烤时散发的蒸汽和油脂污染清洁刷，利用该方式对保护罩进行清理十分方便，提高蒸烤一体机蒸烤的效率。

2、该高温水、汽清洗智能蒸烤一体机，通过设置清洁刷，利用清洁刷对机身内腔顶部的保护罩进行清理，防止食物蒸烤时散发的蒸汽停留在保护罩上，蒸汽过多就会自动落下，污染食物，利用该方法对保护罩进行清理，保证食物不会被保护罩上的水蒸汽污染。