[实用新型]一种壳类海鲜加工处理设备

说明书

本实用新型公开一种壳类海鲜加工处理设备，包括搅拌装置、喷洗装置、清洗装置和控制系统，搅拌装置的前端设置有上料装置，搅拌装置包括搅拌箱，搅拌箱的下端连有第一搅拌电机，搅拌箱内设有第一搅拌机构。喷洗装置包括第一撑架，第一撑架上设有第一传送支架和第一传送带；第一传送带两侧的第一传送支架上设置有第一集水槽壳，第一集水槽壳两侧的第一传送支架上设有第一立板和第二立板，第一立板和第二立板的上端设有第一弧形挡水板。第一弧形挡水板内侧设置有第一喷水组件，第一弧形挡水板内侧的第二立板上设置有多个第二喷水组件；清洗装置设置在第一撑架的后端。该设备可对壳类海鲜进行更安全，更清洁，更高效，更自动化的加工清理。

技术领域

本实用新型涉及机械领域，具体涉及一种壳类海鲜加工处理设备。

背景技术

随着食品加工技术的发展，食品加工的产品不仅仅一些常规的肉类、蔬菜类的食品，海鲜类的密封包装食品的食用也越来越多。特别是一些壳类海鲜食品，壳类海鲜的肉质在特定工序加工下，进行密封包装后，加工后的食品可作为即食的菜类食品，也可作为调味食品。壳类海鲜，在加工前需要仔细清理，但是壳类海鲜的外壳比较硬，特别是类似于扇贝类的海鲜，棱角比较突出。有时需要人工仔细的清洗挑拣，尽管清洗过程中带着防护手套，但是人工清洗过程中还是会扎破手套。并且人工清洗过程较慢，影响壳类海鲜的清洗效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种壳类海鲜加工处理设备，该设备可对壳类海鲜进行更安全，更清洁，更高效，更自动化的加工清理。

本实用新型为了实现上述目的，采用的技术解决方案是：

一种壳类海鲜加工处理设备，包括搅拌装置、喷洗装置、清洗装置和控制系统，搅拌装置的前端设置有上料装置，搅拌装置包括搅拌箱，搅拌箱的下端设置有第一搅拌电机，第一搅拌电机的驱动轴穿过搅拌箱与设置在搅拌箱内第一搅拌机构连接；

喷洗装置包括第一撑架，第一撑架的中部上端横向设置有第一传送支架，第一传送支架上连接有第一传送带，第一撑架的前端部上连接有第一过渡料斗，第一过渡料斗的前端部与搅拌箱相接；

第一传送带两侧的第一传送支架上设置有第一集水槽壳，第一集水槽壳两侧的第一传送支架上分别设置有第一立板和第二立板，第一立板和第二立板的上端设置有第一弧形挡水板，第一弧形挡水板内侧的第一立板上设置有多个第一喷水组件，第一弧形挡水板内侧的第二立板上设置有多个第二喷水组件；

第一弧形挡水板的中部开设有第一工位槽口，第一工位槽口内设置有第一转动门，第一转动门通过第一转轴与第一弧形挡水板相连；清洗装置设置在第一撑架的后端，清洗装置的后端设置有收集装置。

优选的，所述清洗装置包括清洗箱和清洗机构，清洗箱的左端设置有第一横向直线模组和第一竖向直线模组，清洗箱的右端设置有第二横向直线模组和第二竖向直线模组；

第一横向直线模组包括第一横向轨道、第一横向滑板和第一横向驱动电机，第一横向驱动电机固连在第一横向轨道的后部上，第一横向滑板滑动连接在第一横向轨道上；

第一竖向直线模组包括第一竖向轨道、第一竖向滑板和第一竖向驱动电机，第一竖向轨道固定在第一横向滑板上，第一竖向驱动电机连在第一竖向轨道的下部上，第一竖向滑板滑动连接在第一竖向轨道上；

优选的，所述第二横向直线模组包括第二横向轨道、第二横向滑板和第二横向驱动电机，第二横向驱动电机固连在第二横向轨道的后部上，第二横向滑板滑动连接在第二横向轨道上；

第二竖向直线模组包括第二竖向轨道、第二竖向滑板和第二竖向驱动电机，第二竖向轨道固定在第二横向滑板上，第二竖向驱动电机连在第二竖向轨道的下部上，第二竖向滑板滑动连接在第二竖向轨道上。