[实用新型]一种冰淇淋和酸奶制造一体机有效

专利信息
申请号: 201920301499.8 申请日: 2019-03-11
公开(公告)号: CN210203192U 公开(公告)日: 2020-03-31
发明(设计)人: 邵虎;孔令伟;朱娟;翟士斌;庄爱峰;顾瑞霞 申请(专利权)人: 江苏食品药品职业技术学院
主分类号: A23G9/12 分类号: A23G9/12;A23C9/12
代理公司: 泰州地益专利事务所 32108 代理人: 骆震洲
地址: 223005 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 冰淇淋 酸奶 制造 一体机
【说明书】:

实用新型公开了一种冰淇淋和酸奶制造一体机,包括机体主体架,所述机体主体架的顶端安装有发酵室,所述发酵室的正面安装有观察窗,所述发酵室的顶端安装有安装板,所述安装板的顶端中部安装有搅拌机,所述冰淇淋制造模板的顶端设置有冰淇淋制造模槽,所述冷冻室的底端安装有车轮。本实用新型设置有发酵室和冷冻室,且在发酵室的内部设置有酸奶发酵槽和冰淇淋混合槽,且搅拌机的搅拌轴位于冰淇淋混合槽内,且酸奶发酵槽和冰淇淋混合槽之间通过输液管连接,在输液管上安装有电磁阀,通过此种设计可以在酸奶自动制造后,自动加入冰淇淋混合槽,通过搅拌机进行自动混料,大大方便使用,且精确度高。

技术领域

本实用新型涉及冰淇淋和酸奶制造一体结构技术领域,具体为一种冰淇淋和酸奶制造一体机。

背景技术

冰淇淋和酸奶制造一体机是一种可以同时制造冰淇淋和酸奶的设备,酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,冰淇淋,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。

目前阶段的冰淇淋和酸奶制造一体机存在诸多的不足之处,例如,自动效果差,进料取料不方便,制造效率低,使用不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冰淇淋和酸奶制造一体机,以解决上述背景技术中提出的自动效果差,进料取料不方便,制造效率低,使用不方便等问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种冰淇淋和酸奶制造一体机,包括机体主体架,所述机体主体架的顶端安装有发酵室,所述发酵室的两侧安装有把手架,所述发酵室的正面安装有观察窗,所述发酵室的顶端安装有安装板,所述安装板的顶端中部安装有搅拌机,所述安装板的顶端两侧均安装有加料头,所述安装板上安装有密封盖,所述发酵室的底端中部安装有冰淇淋混合料喷枪,所述冰淇淋混合料喷枪上安装有控制阀,所述发酵室的底端一侧安装有酸奶排出头,所述机体主体架的底端安装有冷冻室,所述冷冻室的两侧安装有侧护板,所述冷冻室的内部两侧安装有制冷盘管,所述冷冻室的内部安装有抽屉,所述抽屉的顶端安装有升降架,所述升降架上安装有液压杆,所述升降架的顶端安装有托盘,所述托盘的顶端通过旋转轴安装有冰淇淋制造模板,所述冰淇淋制造模板的顶端设置有冰淇淋制造模槽,所述冷冻室的底端安装有车轮。

优选的,所述抽屉的两侧安装有凸槽,且抽屉通过凸槽与冷冻室的内腔滑动镶嵌连接。

优选的,所述冰淇淋制造模板设置为圆盘结构,且冰淇淋制造模板上设置有七个相同尺寸的冰淇淋制造模槽。

优选的,所述密封盖设置为弧形结构,且密封盖的板面设置为透明软体结构。

优选的,所述发酵室的内部设置有酸奶发酵槽和冰淇淋混合槽,且冰淇淋混合料喷枪与冰淇淋混合槽的内腔贯通,且酸奶排出头与酸奶发酵槽的内腔贯通。

优选的,所述机体主体架与发酵室和冷冻室设置为连体结构,且机体主体架与发酵室和冷冻室形成凹型结构。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型设置有发酵室和冷冻室,且在发酵室的内部设置有酸奶发酵槽和冰淇淋混合槽,且搅拌机的搅拌轴位于冰淇淋混合槽内,且酸奶发酵槽和冰淇淋混合槽之间通过输液管连接,在输液管上安装有电磁阀,通过此种设计可以在酸奶自动制造后,自动加入冰淇淋混合槽,通过搅拌机进行自动混料,大大方便使用,且精确度高;

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