[实用新型]一种防堵塞高效绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种防堵塞高效绞肉机，涉及肉类加工技术领域。本实用新型包括壳体，壳体内表面固定有绞肉装置；壳体一表面固定有搅拌装置；壳体包括进料斗；进料斗底端固定有分割板；分割板一表面开有贯穿孔；进料斗底端固定有两个连通管；两个连通管一端连通有绞筒；绞筒一端固定有电机箱；绞肉装置包括双转子电机；双转子电机位于电机箱内表面；双转子电机双转轴分别贯穿电机箱且周侧面固定有旋转推进轴；旋转推进轴一端固定有切割刀片。本实用新型通过分割板对两个绞筒内的肉料进行分割，双转子电机带动两个旋转推进轴对肉料进行输送绞碎，可快速对肉料进行输送绞碎，大大提高了绞肉机的工作效率。

技术领域

本实用新型属于肉类加工技术领域，特别是涉及一种防堵塞高效绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉质品等行业。绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成，以便于同起亚辅料充分混合来满足不同产品的需求。

现有的绞肉机，为了盛放更多的肉料，直接处理较大的肉块，一般将进肉口设计成漏斗状，但由于肉类具有一定的粘附性，容易粘附在进料斗内或当肉块较大时，容易卡在进料斗底部，从而导致绞肉机稳定性低，严重影响了生产的正常进行；且现有的绞肉机大多都是单个绞肉机构设计，工作效率低、实用性较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防堵塞高效绞肉机，通过分割板对两个绞筒内的肉料进行分割，双转子电机带动两个旋转推进轴对肉料进行输送，解决了现有的绞肉机易堵塞且工作效率低、实用性较差问题。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为一种防堵塞高效绞肉机，包括壳体，所述壳体内表面固定有绞肉装置；所述壳体一表面固定有搅拌装置；

所述壳体包括进料斗；所述进料斗底端固定有分割板；所述分割板一表面开有贯穿孔；所述进料斗底端固定有两个连通管；两个所述连通管一端连通有绞筒；所述绞筒一端固定有电机箱；

所述绞肉装置包括双转子电机；所述双转子电机位于电机箱内表面；所述双转子电机双转轴分别贯穿电机箱且周侧面固定有旋转推进轴；所述旋转推进轴一端固定有切割刀片。

进一步地，所述搅拌装置包括伺服电机；所述伺服电机位于电机箱顶部；所述伺服电机转轴的一端固定有搅拌轴；所述搅拌轴贯穿贯穿孔且延伸至进料斗内部；所述搅拌轴周侧面阵列均设有搅拌叶；所述搅拌叶呈倒圆锥形结构。

进一步地，所述分割板横截面为倒“V”形结构。

进一步地，所述绞筒一端开有槽口；所述槽口内表面卡接有孔板；所述绞筒一端螺纹连接有螺纹套管。

进一步地，所述绞筒周侧面固定有支撑杆；所述支撑杆一端面固定有底座。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型通过分割板对两个绞筒内的肉料进行分割，双转子电机带动两个旋转推进轴对肉料进行输送绞碎，大大提高了绞肉机的工作效率，且伺服电机带动搅拌叶对进料斗内的肉料进行搅拌，避免肉料依附在进料斗内或肉块较大造成的堵塞，提高了绞肉机的实用性。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种防堵塞高效绞肉机的结构示意图；