[实用新型]馅料型糕点包馅设备有效

专利信息
申请号: 201920326742.1 申请日: 2019-03-14
公开(公告)号: CN210275689U 公开(公告)日: 2020-04-10
发明(设计)人: 许昌胜 申请(专利权)人: 浙江维京生物科技有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 浙江永鼎律师事务所 33233 代理人: 陆永强
地址: 311100 浙江省杭州市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 馅料型 糕点 设备
【说明书】:

实用新型提供了一种馅料型糕点包馅设备,属于食品加工技术领域。它机体,机体内设有包馅腔,包馅腔上侧设有馅料槽,馅料槽内设有与馅料槽相配适的馅料漏斗,机体内还设有沿馅料漏斗的轴心线对称的两个面皮槽,两个面皮槽内设有与两个面皮槽相配适的两个面皮漏斗,包馅腔两侧还设有沿馅料漏斗的轴心线对称的两个直线驱动器,两个直线驱动器都具有能沿直线往复运动的输出轴,两个直线驱动器的输出轴端部连有包馅组件。本实用新型能够通过馅料漏斗和两个面皮漏斗同时供应馅料以及面皮,保证包馅的工作效率,同时通过两个对称的包馅组件能够快速精准的进行包馅。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域,涉及一种馅料型糕点包馅设备。

背景技术

馅料型糕点包馅机使专门用于馅料型糕点自动包馅的设备,传统的馅料型糕点通过手工进行包馅,其外型因手工制作而没有统一的样式,而人手在包馅时容易因外部原因污染食品,存在安全隐患,同时,手工制作人工成本较高,工作效率极低。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述问题,提供一种馅料型糕点包馅设备。

为达到上述目的,本实用新型采用了下列技术方案:

一种馅料型糕点包馅设备,包括机体,机体内设有包馅腔,包馅腔上侧设有馅料槽,馅料槽内设有与馅料槽相配适的馅料漏斗,机体内还设有沿馅料漏斗的轴心线对称的两个面皮槽,两个面皮槽内设有与两个面皮槽相配适的两个面皮漏斗,包馅腔两侧还设有沿馅料漏斗的轴心线对称的两个直线驱动器,两个直线驱动器都具有能沿直线往复运动的输出轴,两个直线驱动器的输出轴端部连有包馅组件。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,包馅组件包括固定在两个直线驱动器的输出轴端部且沿馅料漏斗的轴心线对称的两个包馅滑块,两个直线驱动器的输出轴端部指向包馅腔,且两个直线驱动器的输出轴能穿入包馅腔内,包馅滑块与包馅腔活动连接,直线驱动器能驱动包馅滑块在包馅腔内往复运动。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,所述的包馅滑块远离直线驱动器的一端设有向内凹陷的包馅槽,包馅槽内填充有弹性材料,包馅槽的内壁与包馅滑块的外壁形成能将面皮以及馅料切断的切割刃。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,馅料漏斗的底部与包馅腔齐平,馅料漏斗内设有进料组件,该进料组件通过四根环形阵列排布的连接杆固定在馅料漏斗内。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,进料组件包括与四根连接杆相连的进料底座,进料底座上设有进料驱动器,进料驱动器具有可旋转的输出轴,进料驱动器的输出轴穿入馅料漏斗内且进料驱动器的输出轴端部与包馅腔齐平。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,进料驱动器的输出轴上连有螺旋叶片,所述的螺旋叶片与馅料漏斗的内壁相配适。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,两个面皮漏斗底部都设有挤压腔,面皮漏斗底部与挤压腔上侧壁齐平,两个挤压腔远离进料漏斗的一侧都设有挤压组件,两个挤压腔靠近馅料漏斗的一侧都设有成型腔。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,所述的挤压组件包括设于挤压腔远离馅料漏斗一侧的挤压驱动器,挤压驱动器具有可沿直线往复运动的输出轴,挤压驱动器的输出轴端部指向挤压腔,且挤压驱动器的输出轴能穿入挤压腔中,挤压驱动器的输出轴端部连有挤压块,挤压驱动器能驱动挤压块在挤压腔中往复运动。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,所述的挤压块与挤压腔活动连接,且挤压块远离成型腔一侧连有挡板,挡板与挤压腔上侧壁紧贴配合,所述的成型腔与包馅腔相连通。

在上述的馅料型糕点包馅设备中,所述的包馅腔下侧设有带轮腔,带轮腔内设有传送带,该传送带端部贯穿至机体外。

与现有的技术相比,本实用新型的优点在于:

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