[实用新型]一种蒸汽雾化冷凝设备

说明书

本实用新型提供一种蒸汽雾化冷凝设备，包括设置于蒸煮设备上方的蒸汽收集箱，所述蒸汽收集箱内设有雾化喷头，所述雾化喷头连接有第一管道，水流通过所述第一管道流至所述雾化喷头；所述蒸汽收集箱底部通过第二管道连接有防溢水箱，所述防溢水箱底部通过第三管道连接所述蒸煮设备的水箱。蒸汽收集箱将蒸煮设备多余蒸汽收纳其中，从雾化喷头喷出的雾状水珠将蒸汽冷凝成水滴，汇集在蒸汽收集箱内，避免了多余蒸汽对厨房墙体以及其他电器设备的侵蚀；然后，汇集在蒸汽收集箱内的水通过第一管道流至防溢水箱内，防溢水箱与蒸煮设备的水箱连通，实现蒸汽的回收利用，同时避免了搭建排烟管道，节约了成本。

技术领域

本实用新型涉及食品蒸煮技术领域，尤其是一种用于收集食品蒸煮设备蒸煮过程中产生的蒸汽的雾化冷凝设备。

背景技术

现有技术中，蒸煮设备在排除多余蒸汽时，需要架设排烟管道，再利用抽油烟机将多余蒸汽通过排烟管道排出室外。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供一种蒸汽雾化冷凝设备，用于收集食品蒸煮设备蒸煮过程中产生的蒸汽。

一种蒸汽雾化冷凝设备，包括设置于蒸煮设备上方的蒸汽收集箱，所述蒸汽收集箱内设有雾化喷头，所述雾化喷头连接有第一管道，水流通过所述第一管道流至所述雾化喷头；所述蒸汽收集箱底部通过第二管道连接有防溢水箱，所述防溢水箱底部通过第三管道连接所述蒸煮设备的水箱。

进一步的，所述蒸汽收集箱底部向上设有多根用于收集蒸汽的弯管，其进汽口位于与所述蒸汽收集箱底部的连接处，其出汽口位于所述蒸汽收集箱内部且朝下设置；所述蒸汽收集箱底部向下设有喇叭型导汽罩，所述喇叭型导汽罩位于所述弯管下方。

进一步的，所述防溢水箱内设有防溢阀，所述防溢阀一端连接所述第一管道，另一端连接进水口；所述防溢阀的浮球按照所述蒸煮设备的蒸发量选调在合适位置。

本实用新型的有益效果：蒸汽收集箱将蒸煮设备多余蒸汽收纳其中，从雾化喷头喷出的雾状水珠将蒸汽冷凝成水滴，汇集在蒸汽收集箱内，避免了多余蒸汽对厨房墙体以及其他电器设备的侵蚀；然后，汇集在蒸汽收集箱内的水通过第一管道流至防溢水箱内，防溢水箱与蒸煮设备的水箱连通，实现蒸汽的回收利用，同时避免了搭建排烟管道，节约了成本。

附图说明

图1是蒸汽雾化冷凝设备的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

一种蒸汽雾化冷凝设备，如图1所示，包括设置于蒸煮设备1上方的蒸汽收集箱2，所述蒸汽收集箱2内设有雾化喷头3，所述雾化喷头3连接有第一管道4，水流通过所述第一管道4流至所述雾化喷头3；所述蒸汽收集箱2底部通过第二管道5连接有防溢水箱6，所述防溢水箱6底部通过第三管道7连接所述蒸煮设备1的水箱。

蒸汽收集箱将蒸煮设备多余蒸汽收纳其中，从雾化喷头喷出的雾状水珠将蒸汽冷凝成水滴，汇集在蒸汽收集箱内，避免了多余蒸汽对厨房墙体以及其他电器设备的侵蚀；然后，汇集在蒸汽收集箱内的水通过第一管道流至防溢水箱内，防溢水箱与蒸煮设备的水箱连通，实现蒸汽的回收利用，同时避免了搭建排烟管道，节约了成本。

在本实施例中，所述蒸汽收集箱2底部向上设有多根用于收集蒸汽的弯管8，其进汽口位于与所述蒸汽收集箱底部的连接处，其出汽口位于所述蒸汽收集箱内部且朝下设置。之所以采用弯管收集蒸汽是为了防止喷淋及冷凝后的水滴穿过其中滴落到蒸煮设备上。

为了更好地引导蒸汽进入蒸汽收集箱，所述蒸汽收集箱底部向下设有喇叭型导汽罩9，所述喇叭型导汽罩9位于所述弯管下方。