[实用新型]一种全自动炒菜机有效

专利信息
申请号: 201920332042.3 申请日: 2017-11-03
公开(公告)号: CN210204409U 公开(公告)日: 2020-03-31
发明(设计)人: 许锦标;何光;何青;曾珞亚 申请(专利权)人: 上海爱餐机器人(集团)有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201617 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 炒菜
【权利要求书】:

1.一种全自动炒菜机,其特征在于,包括:

机壳,其内设置有密封的烹饪腔体;

炒锅机构,其设于所述烹饪腔体内,其包括炒锅、炒锅加热装置以及炒锅翻炒装置;所述炒锅加热装置用于对所述炒锅加热;

油烟处理装置,其具有进烟口和出烟口,所述进烟口和出烟口均与所述烹饪腔体连通;

控制装置,其均与所述炒锅加热装置及炒锅翻炒装置电连接。

2.根据权利要求1所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述全自动炒菜机还包括进烟管及固定在所述烹饪腔体内并用于与所述炒锅的锅口相配合的锅盖;

所述进烟管的一端与所述锅盖贯穿有的一开口连接,所述进烟管的另一端密封穿过所述进烟口并与所述油烟处理装置的内部连通;其中,当所述炒锅翻转至炒菜工位时,所述炒锅的锅口朝向所述锅盖且所述炒锅的中轴线与所述锅盖的中轴线重合。

3.根据权利要求1所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述油烟处理装置设于所述机壳内并位于所述烹饪腔体外,所述油烟处理装置包括:

箱体,其设有加水口、出烟口与进烟口,其内部具有连通所述进烟口与所述出烟口的油烟通道;

风机,其与所述控制装置电连接,其用于将油烟从所述进烟口抽入到所述箱体内并从所述出烟口排至烹饪腔体中;

油烟过滤组件,其设于所述油烟通道内;

水循环管路,其具有的至少一第一出水口均位于所述箱体内的上部并位于所述油烟通道的正上方,其具有的至少一第一进水口均位于所述箱体内的下部;及,

水泵,其与所述控制装置电连接并设于所述水循环管路中。

4.根据权利要求3所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述油烟处理装置还包括微型制冷器;

所述微型制冷器与所述控制装置电连接,所述微型制冷器具有的制冷部设于所述油烟通道内。

5.根据权利要求3或4所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述油烟处理装置还包括第一过滤箱;

所述第一过滤箱开设有油烟进口与出气口,所述油烟进口与所述出烟口连通,所述出气口与所述烹饪腔体连通;所述第一过滤箱中设置有至少一层油烟过滤层,所述至少一层油烟过滤层位于所述油烟进口与所述出气口之间。

6.根据权利要求5所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述油烟处理装置还包括一排水管;

所述第一过滤箱位于所述箱体的下方,所述油烟进口位于第一过滤箱的顶部,所述出气口位于所述第一过滤箱的底部;所述排水管的一端与所述第一过滤箱的顶部连接,所述排水管的另一端密封穿入所述箱体内并相对于所述箱体内的底部凸起。

7.根据权利要求6所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述油烟处理装置还包括出烟管和第二过滤箱;

所述第二过滤箱通过所述风机与所述出烟口连通,所述第二过滤箱通过所述出烟管与所述第一过滤箱的油烟进口连通,所述第二过滤箱内设有至少一层油烟过滤层。

8.根据权利要求1所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述炒锅机构还包括炒锅工位控制装置以及炒锅移动控制装置,所述炒锅工位控制装置和炒锅移动控制装置均与所述控制装置电连接;

所述炒锅工位控制装置用于将所述炒锅固定在所述炒锅移动控制装置上,并控制所述炒锅翻转以使所述炒锅到达相应的工位进行相应的操作;所述炒锅移动控制装置用于控制所述炒锅工位控制装置在所述机壳内部定向移动以带动所述炒锅在所述机壳内部定向移动。

9.根据权利要求8所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述炒锅移动控制装置包括主驱动丝杆、副驱动丝杆、驱动电机、同步转动组件以及两个移动连接件;

两个所述移动连接件用于与所述炒锅的两侧连接;所述主驱动丝杆的第一端与其中一个所述移动连接件连接,所述副驱动丝杆的第一端与另一个所述移动连接件连接;所述主驱动丝杆的第二端通过所述同步转动组件与所述副驱动丝杆的第二端连接;所述驱动电机与所述控制装置电连接并用于驱动所述主驱动丝杆转动。

10.根据权利要求9所述的全自动炒菜机,其特征在于,所述全自动炒菜机还包括下料机构、洗锅装置、食物垃圾处理器及导流壳体;

所述下料机构设于所述机壳内,所述下料机构包括用于投落食物配料的下料仓及仓门驱动装置;所述下料仓的底端面设有至少一个下料口,且每一个所述下料口均设有仓门;所述仓门驱动装置与所述控制装置电连接并用于对应驱动所述仓门打开和关闭;

所述洗锅装置设于所述机壳内并与所述控制装置电连接,所述洗锅装置用于对翻转到清洗工位的所述炒锅进行清洗;

所述机壳的下部开设有排水口,所述食物垃圾处理器设于所述机壳内,所述食物垃圾处理器的出口与所述排水口连通;

所述导流壳体为中空结构且上下两端开口,所述导流壳体设于所述炒锅的下方并位于所述食物垃圾处理器的正上方,所述导流壳体由其顶部到其底部逐渐收窄,所述导流壳体顶部的开口与所述烹饪腔体的底部连接,所述导流壳体底部的开口与所述食物垃圾处理器的入口连通。

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