[实用新型]一种保温台

说明书

本实用新型公开了一种保温台，涉及厨房用具的技术领域。包括底架，底架的上端面固定有台架，台架内沿其长度方向开设有水槽，水槽的底壁固定有加热棒，台架的上端面固定有多个支撑杆，相邻两个支撑杆之间形成用于放置菜盒的置物间隙；水槽内设置有浮球阀，浮球阀的球体置于水槽内，水槽的底部沿其长度方向阵列设置有多个搅拌叶，台架内设置有用于驱动多个搅拌叶同时转动的驱动组件。本实用新型通过浮球阀实现自动加水，无需操作员照看，加水后，通过搅拌叶的转动，使不同位置的水进行混合，同步不同位置水温，从而提高保温效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具的技术领域，尤其是涉及一种保温台。

背景技术

保温台通常在各类餐厅食堂内使用，用于保温事先烧好的菜肴，不至于到用餐时冷却，其工作原理为，在水槽内加入一定量的水，通过电热棒加热，产生蒸汽，然后将装有菜肴的菜盒放置在水槽的上端面，从而实现保温。

但是，随着蒸汽的持续产出，水位逐渐降低，容易出现干烧的情况，此时，需要工人在旁看守，不时地进行加水，耗费人力物力。

授权公告号为CN208139571U的中国专利，提出了一种自动液位控制保温台，其包括：保温台主体，保温台主体内设有水槽，水槽沿保温台主体的长度方向设置，且水槽内设有液位控制装置，液位控制装置包括：加热装置；液位感应组件，液位感应组件设于加热装置上方，且液位感应组件包括至少一个液位感应器；进水管，进水管内部设有第一电磁控制阀，第一电磁控制阀与液位感应组件相连，液位感应组件用于控制第一电磁控制阀的开启和关闭；控制装置，控制装置设置于保温台主体外，且控制装置与加热装置相连。不仅能实现保温台主体的保温功能，也能实现自动控制保温台主体内液位的高低的功能，减轻了工人的劳作强度。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：由于保温台通常较长，加水管处加入的水温低于水槽内的水温，两种水温的水自然混合效率低，在加水后的一段时间内，容易导致加水处的温度与远离加水处的温度差异较大，加水处的菜盒保温效果降低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供自动检测水位并控制加水、且促进加水处的低温水与远离加水处的高温水进行混合的一种保温台。

本实用新型是通过以下技术方案得以实现的：

一种保温台，包括底架，所述底架的上端面固定有台架，所述台架内沿其长度方向开设有水槽，所述水槽的底壁固定有加热棒，所述台架的上端面固定有多个支撑杆，相邻两个支撑杆之间形成用于放置菜盒的置物间隙；

所述水槽内设置有浮球阀，所述浮球阀的球体置于所述水槽内，所述水槽的底部沿其长度方向阵列设置有多个搅拌叶，所述台架内设置有用于驱动多个所述搅拌叶同时转动的驱动组件。

通过采用上述技术方案，操作员首先向水槽内加水，加热棒对水进行加热，产生蒸汽，再将菜盒放置在置物间隙中，并通过支撑杆将菜盒支撑起来，源源不断产生的蒸汽对菜盒的底部四周进行保温，当水槽内的水逐渐减少时，浮球阀的球体随着水位降低而高度下降，使得浮球阀打开，向水槽内加水，浮球阀的球体随着水位一同上升，至一定高度后，浮球阀关闭，停止加水，如此循环，自动加水，无需操作员照看，可实现持续保温。

加水后，浮球阀处的水温较低，远离浮球阀处的水温较高，此时，驱动组件驱动多个搅拌叶同时转动，将水槽内的不同位置的水进行混合，使保温台各处的温度一致，同步不同位置的保温效果。

进一步设置为：所述支撑杆的两侧于靠近中心处的位置均开设有多个用于排气的凹槽。

通过采用上述技术方案，菜盒放置在相邻两个支撑杆之间后，使得水槽内的空间较为密闭，此时，蒸汽可通过支撑杆上的凹槽排出，保持保温台内外的气压一致，保障安全，避免爆炸。

进一步设置为：所述水槽的底壁于两侧边缘处沿其长度方向均固定有用于支撑菜盒的边台，所述加热棒固定在所述边台的侧壁，所述浮球阀均固定在所述边台的上端面。