[实用新型]一种复合式平底铝锅

说明书

本实用新型公开了一种复合式平底铝锅，包括铝锅主体和镶嵌于铝锅主体底部的导磁片，所述导磁片的边缘包覆固定于所述铝锅主体底部内，所述导磁片的上端面与铝锅主体外底面平行间隔设置，所述导磁片中心设置有定位孔，沿定位孔朝导磁片的边缘径向设置有若干长圆孔，相邻长圆孔之间沿定位孔朝导磁片的边缘周向设置有腰型孔，所述长圆孔和腰型孔的边缘均向铝锅主体外底面延伸形成台阶，所述台阶靠近铝锅主体外底面的一端与铝锅主体外底面齐平，沿定位孔朝导磁片的边缘周向设置有若干铆定通孔。本实用新型解决了现有技术中锅底有凸起：接触面积小，导热性差，不易清洗的问题。

技术领域

本实用新型涉及厨具设备技术领域，具体为一种复合式平底铝锅。

背景技术

铝的导热性能特别好，导热系数是不锈钢的16倍，而且非常容易塑形，铝锅也就应运而生了，铝锅是一种轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的锅。然而，纯铝锅是不能使用电磁炉的。因为电磁炉加热食物的时候，用的是电磁炉里面的一个线圈，这个线圈在通过变化的电流的时候会产生变化的磁场。当铁锅放在电磁炉上面的时候，这些磁场会穿进铁里面，因为铁是导磁的，所以磁场会让铁里面的电子产生运动，从而实现加热功能。而铝是不导磁的，磁场在铝里面也不会导致电子产生运动，所以也就不能加热铝锅了。解决办法是在铝锅底部加入一块如图1所示的导磁铁板。

现有技术中的电磁炉用节能铝锅具有以下不足之处：如图2所示，铆钉、长条形成的凸起导致锅底的接触面积变小，特别是在长期使用过程中，锅底边缘的铆钉、长条形成的凸起容易磨损，造成底部不平坦，导热性差，影响受热均匀度和使用寿命；铆钉与铆钉、长条之间形成间隙，容易附着油烟和灰尘，不但不易清洗，还会进一步影响受热均匀度和锅底的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种复合式平底铝锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种复合式平底铝锅，包括铝锅主体和镶嵌于铝锅主体底部的导磁片，所述导磁片的边缘包覆固定于所述铝锅主体底部内，所述导磁片的上端面与铝锅主体外底面平行间隔设置，所述导磁片中心设置有定位孔，沿定位孔朝导磁片的边缘径向设置有若干长圆孔，相邻长圆孔之间沿定位孔朝导磁片的边缘周向设置有腰型孔，所述长圆孔和腰型孔的边缘均向铝锅主体外底面延伸形成台阶，所述台阶靠近铝锅主体外底面的一端与铝锅主体外底面齐平，沿定位孔朝导磁片的边缘周向设置有若干铆定通孔。

其中，所述定位孔边缘向铝锅主体外底面延伸形成若干簧片，所述簧片向铝锅主体外底面中心略微倾斜。

其中，所述铆定通孔设置于所述长圆孔以及腰型孔的两端处。

其中，所述导磁片的边缘向铝锅主体外底面延伸形成环状套箍。

其中，所述长圆孔靠近导磁片的边缘的一端设置有延伸至环状套箍的开口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、现有技术锅底有凸起：接触面积小，导热性差，不易清洗；本实用新型锅底经过打磨形成一个平面，接触面积大，导热性能佳，易清洗。

2、现有技术采用压附底工艺，由于锅底铝和不锈钢材质不同引起导热性能的差异，造成热涨冷缩不同步，使用时间越久越容易脱落；本实用新型采用定位扣铆接，牢固不易脱落。

3、本实用新型的长圆孔和腰型孔的边缘均向铝锅主体外底面延伸形成台阶，所述台阶靠近铝锅主体外底面的一端与铝锅主体外底面齐平，使导磁片能够与电磁炉直接接触，不仅增加了导磁性能，还进一步加强了铝锅主体外底面的机械强度。

4、本实用新型的导磁片发热时，由于受热不均匀，所述长圆孔以及腰型孔容易变形，铆定通孔如此设置有助于释放热胀冷缩引起的应力。