[实用新型]一种大麦苗干燥装置

说明书

本实用新型公开了一种大麦苗干燥装置，包括热泵机和烘干房，热泵机侧边为烘干房，蒸发器、压缩机两两之间通过铜管固定连接，膨胀阀与蒸发器通过铜管固定连接，所述烘干房的外壳的顶部为双重门，烘干房内隔板一侧设有冷凝器，冷凝器与压缩机、膨胀阀均通过铜管固定连接，所述隔板上还设有湿度传感器，湿度传感器连接双重门的开关，当烘干房内的湿度低于设定值时，顶部双重门自动打开。本实用新型具有的优点：(1)采用分段式热泵干燥大麦苗，前期低温可避免大麦苗内部叶绿素等有效成分的热破坏，后期升温过程可以加速物料内部水分扩散。(2)前期低温干燥时采用封闭式干燥，后期采用半式、开式干燥系统，以提高热泵效率。

技术领域

本实用新型涉及一种干燥装置，具体涉及一种大麦苗干燥装置。

背景技术

大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，在中国古老已有几千年的种植历史。大麦嫩苗含有丰富的叶绿素、类黄酮、维生素、蛋白质、膳食纤维等多种功能营养成分，其资源的开发、利用逐渐受到广泛关注。例如，将其叶绿素及其衍生物作为天然色素应用于食品、医药及日用化工等领域；将其膳食纤维用于改善胃肠道菌群平衡与功能等。随着对叶绿素及膳食纤维生理功能研究的不断深入，以大麦苗为主要原料的功能性食品种类及数量逐渐增多。

大麦苗含水率约在85％，季节性强，不易在常温下长期储存。干燥是实现大麦苗长期储藏以及深加工的一项重要技术。大麦苗干燥多以热风干燥为主，其操作简单，投资少，但存在热风干燥效率低、高温干燥易导致品质差等缺点。冷冻干燥产品品质高，但其投资成本、运行成本高。热泵干燥作为一种能效显著、产品质量高的干燥方式正逐渐被应用到食品、农产品等热敏感性物料干燥领域。相比其它低温干燥技术，如冷冻干燥、真空干燥，低温热泵干燥在初投资、运行费用及制造复杂性等方面表现出很强的综合竞争力。热泵干燥的原理就是利用热泵装置将干燥器排出的低温、高湿空气经除湿、升温后，成为高温、低湿的空气作为干燥介质再进入干燥器，如此往复使物料得到干燥。

热泵是一种利用高位能(电能)使热量从低位热源流向高位热源的热力系统，由压缩机、蒸发器、冷凝器和膨胀阀等组成。热泵工作时，工作介质(R22、R134a等)在蒸发器中减压蒸发，湿空气流经蒸发器时所含水蒸汽在其表面冷凝、析出，使得空气的绝对湿度下降；液态工作介质经吸热气化后，由电驱动压缩机做功送入冷凝器，并放出大量的气化潜热，最终可以获得温度适宜的低湿度空气。

大量的研究表明，热泵干燥通常具有如下特点：(1)干燥条件温和。干燥温度适宜调节范围为20～45℃，适宜热敏性物料干燥。(2)能效显著。1份电能可转换2～3份热能，封闭的干燥系统可回收废气中的显热和潜热。缺点是封闭式干燥后期，热泵干燥效率下降严重。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种大麦苗干燥装置，提高干燥效率。

本实用新型采用如下技术方案：一种大麦苗干燥装置，包括热泵机和烘干房，热泵机侧边为烘干房，压缩机、双向阀、冷凝器、辅助冷凝器、膨胀阀、蒸发器由铜管连接后置于热泵箱体中构成热泵装置，其中辅助冷凝器暴露于环境中，压缩机的进口与蒸发器相通，其出口经双向阀后分别于冷凝器、辅助冷凝器相通，冷凝器、辅助冷凝器的另一端经双向阀、膨胀阀与蒸发器相通，热泵箱体的一侧设置有连接管道，连接管道的另一端连接烘干房的侧边顶部，所述烘干房的外壳的顶部为双重门，烘干房内通过隔板设为前后两部分，隔板一侧设有冷凝器，烘干房外侧还设辅助冷凝器，辅助冷凝器通过三通阀与压缩机，蒸发器等又构成一个工质回路，到温度后，三通阀切换，工质流动由原来流向内部的冷凝器，改成流向辅助冷凝器，烘干房前部分远离蒸发器一侧设送风机，烘干房后部分靠近蒸发器一侧设送风机，所述烘干房内设多个烘干架，烘干架均匀分布，在烘干时，热风在烘干房前后侧形成循环风对烘干架上的大麦进行烘干，所述隔板上还设有湿度传感器，湿度传感器连接双重门的开关，当烘干房内的湿度低于设定值时，双重门自动打开，形成半开式烘干系统，所述蒸发器、压缩机、冷凝器、外风机和湿度传感器均与电控箱内部的控制器电性连接，控制器与外源电源电性连接。

所述隔板上设均匀分布的开孔。