[实用新型]一种牡蛎自动开壳装置

说明书

本实用新型公开了一种牡蛎自动开壳装置，包括机架、工作台、液压组件、下模板、切刀组件及撬壳组件，液压组件设于工作台上，下模板及切刀组件安装在液压组件上，撬壳组件包括控制推杆、安装板、竖直导轨、滑块、上撬壳板、铰接杆、下撬壳板及电磁铁，控制推杆安装在工作台上，安装板与控制推杆的杆端连接，竖直导轨设于安装板上，滑块安装在竖直导轨上，下撬壳板固定在滑块上，铰接杆一端固定在滑块上，另一端与上撬壳板的中部铰接，上撬壳板的内端下方以及滑块上方设有通电后相吸合的一对电磁铁，电磁铁未通电时，上撬壳板与下撬壳板前端紧密贴合。本实用新型实现了牡蛎机械化自动开壳，提高了开壳效率，降低了劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及海产品加工技术领域，具体为一种牡蛎自动开壳装置。

背景技术

牡蛎是海产贝壳，是一种软体动物，其有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。现有的牡蛎开壳一般为人工开壳，效率很低。

文献号为1043859A的专利公开了一种牡蛎开壳方法及装置，通过微波辐射加热开壳，加热开壳会使牡蛎肉加热熟化，不利于牡蛎肉的保存，且影响后续的使用。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种牡蛎自动开壳装置，实现机械化的开壳，提高开壳效率。为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型公开了一种牡蛎自动开壳装置，包括机架、工作台、液压组件、下模板、切刀组件及撬壳组件，所述的工作台设置在机架上，所述的工作台用于放置牡蛎，所述的液压组件设于工作台上，所述的下模板及切刀组件安装在液压组件上，所述的下模板具有与牡蛎上表面匹配的凹形腔，所述的液压组件控制切刀组件向下运动使凹形腔与牡蛎上表面压紧，所述的液压组件控制切刀组件向下运动切割位于工作台上的牡蛎。

所述的撬壳组件包括控制推杆、安装板、竖直导轨、滑块、上撬壳板、铰接杆、下撬壳板及电磁铁，所述的控制推杆安装在工作台上，所述的安装板与控制推杆的杆端连接，所述的竖直导轨设于安装板上，所述的滑块安装在竖直导轨上，所述的下撬壳板固定在滑块上，所述的铰接杆一端固定在滑块上，另一端与所述的上撬壳板的中部铰接，所述的上撬壳板的内端下方以及滑块上方设有通电后相吸合的一对电磁铁，电磁铁未通电时，上撬壳板与下撬壳板前端紧密贴合。

进一步地，还包括设置于工作台上的阻挡组件，所述的阻挡组件包括阻挡推杆及阻挡板，所述的阻挡板设于安装板的对侧，用于阻挡牡蛎的对侧边。

还包括设置于工作台上两侧挡板，所述的两侧挡板设于安装板的两相邻边，用于阻挡牡蛎的两邻侧边。

还包括振动盘及出料槽，所述的出料槽一端与振动盘端部连接，另一端位于工作台两侧挡板侧边上方，牡蛎由振动盘至出料槽端部落于两侧挡板、阻挡板围成的腔体内部。

优选地，所述的工作台表面设置有一用于放置牡蛎的活动板，机架侧端设置有活动板槽，所述的活动板槽内安装有电机、丝杆及直线滑块，所述的电机与丝杆轴向连接，所述的直线滑块设于丝杆上，所述的活动板一端固定在直线滑块上，另一端穿过活动板槽活动插入机架另一侧。

优选地，所述的活动板下方设置有收集箱。

其中，所述的液压组件包括液压缸、液压缸固定板、压板、若干导柱及导套，所述的导柱设于工作台上，所述的导套套于导柱上，所述的压板固定在导套上，所述的液压缸固定板固定在导柱上方，所述的液压缸安装在液压缸固定板上，所述的液压缸的轴穿过液压缸固定板与压板连接，所述的下模板安装在压板下方。

其中，所述的切刀组件包括刀刃及切刀控制推杆，所述的切刀控制推杆固定于压板上，所述的刀刃与切刀控制推杆的轴端连接，所述的下模板上设有一容置槽，所述的刀刃安装在容置槽内，所述的切刀控制推杆控制刀刃从容置槽下方伸出切割工作台上的牡蛎。

优选地，所述的滑块上安装有光电传感器。