[实用新型]一种豆腐压制用可分离模具

说明书

本实用新型公布了一种豆腐压制用可分离模具，它包括槽体和盖板，所述槽体包括设置在底座上的边框和底板；所述边框由四块可翻转的侧板相互围拢构成；所述底座上的四角分布有凸起的安装座；所述侧板通过活页安装在同一侧的两个安装座上；所述底板可拆卸的设置在安装座上；所述底板上设置有透水孔。它能将豆腐的取出与模具分离，提高了豆腐压制的效率，同时在取出豆腐时不会对豆腐边缘造成摩擦，保证豆腐加工质量。

技术领域

本实用新型属于豆腐加工技术领域，具体为一种豆腐压制用可分离模具。

背景技术

传统的豆腐压制模具在压制完豆腐后，需将模具全套一起取出，并将框架上提卸载后，方可将豆腐卸下来。这种传统豆腐压制模具存在如下问题：一、模具每次都要全套取出，压制时又要重新定位，造成定位困难，影响加工效率；二、框架上提卸载容易对豆腐便于形成摩擦，造成豆腐边缘受损，虽然也有将框架侧板做出可拆卸的，但拆卸后再组合困难，导致模具操作复杂。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种豆腐压制用可分离模具，它能将豆腐的取出与模具分离，提高了豆腐压制的效率，同时在取出豆腐时不会对豆腐边缘造成摩擦，保证豆腐加工质量。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种豆腐压制用可分离模具，它包括槽体和盖板，所述槽体包括设置在底座上的边框和底板；所述边框由四块可翻转的侧板相互围拢构成；所述底座上的四角分布有凸起的安装座；所述侧板通过活页安装在同一侧的两个安装座上；所述底板可拆卸的设置在安装座上；所述底板上设置有透水孔。

本实用新型的进一步改进，所述安装座上设置有定位杆；所述底板底部设置有与定位杆相配合的定位孔。

本实用新型的进一步改进，所述侧板包括第一侧板和第二侧板；所述第一侧板两端设置有与第二侧板相配合的台阶面；所述第一侧板与第二侧板的侧边通过销轴和挂钩连接。

本实用新型的进一步改进，所述底板上端面设置有透水布。

本实用新型的进一步改进，所述侧板上均匀分布有透水孔；所述侧板内壁设置有透水布。

本实用新型的进一步改进，所述底座中心设置有排水孔；所述底座底部设置有支脚。

本实用新型的进一步改进，所述安装座高度不小于15mm。

本实用新型的有益效果：

本实用新型在底座上设置可拆卸的底板，压制完豆腐后，不需要移动底座，只需要将底板端起即可把压制成型的豆腐取出来，同时边框不采用固定结构，而是采用四块侧板翻转组合构成，当压制完豆腐后，只要将挂钩与销轴分离后，将侧板向外侧翻转开，即可露出成型的豆腐，由于侧板内壁不与豆腐边缘产生摩擦，而是直接脱离开，因此对豆腐损伤小，并且侧板是铰接设置在底座上的，因此侧板定位和固定也更加方便。

附图说明

图1为本实用新型的剖视图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为侧板打开后的结构示意图；

图4为底座的俯视结构示意图；

图5为侧板围拢成边框后的俯视图；

图6为底板的剖视结构示意图。

图中：1、底座；2、排水孔；3、支脚；4、安装座；5、底板；6、定位杆；7、侧板；9、盖板；10、挂钩；11、销轴；51、透水布；52、销钉；71、第一侧板；72、第二侧板。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。